تأثير بسترهاي مختلف كشت و سوپرجاذب بر ويژگي‌هاي رويشي و زايشي فلفل‌دلمه‌اي تحت تنش شوري

Effect of Different Growing Media and Super Absorbent on Vegetative and Reproductive Growth of Bell Pepper under Salinity Stress Conditions

استفاده از بستر كشت مناسب مي‌تواند يك راهكار براي كاهش خسارات ناشي از شوري در توليد سبزي‌ها باشد. به‌منظور تعيين بستر كشت مناسب براي فلفل‌‌دلمه‌اي رقم كاليفرنيا واندر در شرايط تنش شوري، آزمايشي به‌صورت فاكتوريل با طرح پايه كاملاً تصادفي با چهار تكرار اجرا شد. آزمايش داراي سه فاكتور شامل بستر كشت در چهار سطح (كوكوپيت خالص، 50‌% پرلايت ريز+50% پرلايت درشت، ورمي‌كوليت خالص،50% پرلايت+50% پاميس)، كلريد سديم در دو سطح (صفر و 100 ميلي‌مولار) و سوپرجاذب در دو سطح (صفر و 2 گرم در گلدان) بود. نتايج نشان داد كه تيمار شوري، صفات رويشي مانند ارتفاع گياه، تعداد برگ، سطح برگ، وزن تر اندام هوايي و وزن تر ريشه را به‌طور معني‌داري كاهش داد. ميزان عملكرد به‌دليل كاهش در وزن و تعداد ميوه تحت تنش شوري به‌طور معني‌داري كاهش يافت. كمترين مقدار صفات رويشي و زايشي در بستر كشت پرلايت+ پاميس و بيشترين ميزان آنها در بستر كشت پرلايت مشاهده شد. همچنين، بستر كشت ورمي‌كوليت تحت تنش شوري 100 ميلي‌مولار كلريد سديم كمترين ميزان كاهش را در وزن تر اندام هوايي، وزن تر ريشه و ارتفاع گياه از خود نشان داد.

The use of suitable substrate for vegetable production may reduce losses in production caused by salinity. In order to determine suitable substrate for bell pepper cv. 'California Wonder' under salinity stress conditions, a factorial experiment based on completely randomized design with 4 replications was performed. The experiment consisted of three factors of substrate (coconut fibre, 50% fine perlite+50% coarse perlite, vermiculite, 50% perlite +50% pumice), NaCl at two levels (0 and 100 mM) and super absorbent at two levels (0 and 2 g/pot). Results showed that salt treatment significantly reduced the growth traits such as plant height, number of leaves, leaf area, fresh weight of shoots and fresh weight of roots. The yield was significantly decreased because of the reduction in fruit weight and number of fruits under salinity stress. Minimum and maximum values of vegetative and reproductive traits were observed in perlite+pumice and perlite substrates, respectively.Inaddition, the vermiculite substrate showed minimum reduction in fresh weight of shoots, and roots and plant height under 100 mM NaCl salinity stress.