عنوان مقاله :
تأثير غلظت نيتروژن و كلسيم محلول غذايي بر رشد، عملكرد و نوك‌سوختگي كاهو در كشت شناوري
عنوان به زبان ديگر :
Effect of Nitrogen and Ccalcium Concentration in Nutrient Solution on Growth, Yield and Tipburn of Butterhead Lettuce in Floating System
پديد آورندگان :
مرتضوي، عفت السادات دانشگاه شهركرد - دانشكده كشاورزي - گروه علوم باغباني , برزگر، رحيم دانشگاه شهركرد - دانشكده كشاورزي - گروه علوم باغباني , ريزي، سعيد دانشگاه شهركرد - دانشكده كشاورزي - گروه علوم باغباني
كليدواژه :
كاهو , كشت بدون خاك , نسبت عناصر , وزن سر كاهو , نيتروژن برگ
چكيده فارسي :
پژوهش حاضر براي بررسي تأثير غلظت‌هاي مختلف نيتروژن و كلسيم محلول غذايي و نسبت N:Ca محلول غذايي بر شاخص‌هاي رشد، عملكرد و نوك‌سوختگي كاهوي باترهد (Lactuca sativa var. Capitata) در سيستم شناور انجام شد. آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با 8 تيمار و 3 تكرار در گلخانه پژوهشي دانشگاه شهركرد اجرا شد. تيمارها (غلظت‌هاي مختلف كلسيم و نيتروژن محلول غذايي برحسب ميلي‌گرم بر ليتر) شامل (N60+Ca80)(T1)،و(N80+Ca80)(T2)،و (N100+Ca80)(T3)،و (N120+Ca80)(T4)،و (N120+Ca160)(T5)،و (N160+Ca160)(T6)، و (N200+Ca160)(T7) و (N240+Ca160)(T8) بود. نتايج نشان داد كه تفاوت معني‌داري بين تيمارها از نظر تعداد برگ وجود نداشت؛ اما تفاوت‌هاي معني‌داري از نظر درصد بوته‌هاي دچار نوك‌سوختگي، وزن تازه برگ و ريشه، وزن خشك برگ و ريشه و قطر ساقه مشاهده شد. بيشترين وزن سر كاهو، قطر و طول ساقه، همچنين وزن خشك ريشه و اندام هوايي در تيمارهاي و (N60+Ca80)(T1)،و(N80+Ca80)(T2)، و (N100+Ca80)(T3) مشاهده شد. . وزن سر كاهو در تيمارهاي مختلف از 218 تا 326 گرم در گياه متغير بود. با افزايش غلظت نيتروژن به بيش از 100mg/L، عملكرد كاهش يافت. عملكرد بيشتري در غلظت 80mg/L كلسيم نسبت به غلظت 160mg/L مشاهده شد. وقوع نوك‌سوختگي در تيمارهاي مختلف بين 10/5-42/5 درصد متغير بود. كمترين ميزان نوك‌سوختگي در تيمارهاي T2 و (N:Ca=1)(T6) مشاهده شد. درحاليكه بيشترين وقوع نوك‌سوختگي در تيمارهاي T1 و (T5) (نسبت)(N:Ca=0/75) بود.تفاوت معني‌داري بين تيمارها از نظر غلظت كلسيم و نيتروژن برگ وجود داشت. تيمار (N80+Ca80)(T2) به‌دليل عملكرد زياد و كاهش درصد نوك‌سوختگي بهترين تيمار بود.
چكيده لاتين :
The present investigation was carried out to evaluate the impacts of different concentrations of N and Ca and N:Ca ratio
in nutrient solution on growth indices, yield and tipburn of butterhead lettuce (Lactuca sativa var. Capitata) in floating
system. The experiment was conducted as completely randomized design, with 8 treatments and 3 replications, in
Research Greenhouse of Shahrekord University. Treatments (different concentrations of Ca and N (mg/L) in the
nutrient solution) included T1 (N60 + Ca80), T2 (N80 + Ca80), T3 (N100 + Ca80), T4 (N120 + Ca80), T5 (N120 +
Ca160), T6 (N160 + Ca160), T7 (N200 + Ca160) and T8 (N240 + Ca160). Results showed that there was no significant
difference between treatments for number of leaves; but significant differences were observed in tipburn percent, leaf
and root fresh weight, leaf and root dry weight, and stem length and diameter. The highest head weight, length and
diameter of stem, and root and leaf dry weight were observed in T1 (N60 + Ca80), T2 (N80 + Ca80) and T3 (N100+
Ca80) treatments. The weight of head in different treatments varied from 218 to 326 g/plant. Increasing the N
concentration to more than 100 mg/L decreased the yield. Higher yield was obtained in 80 mg/L Ca concentration as
compared to 160 mg/L. The tipburn occurrence of the treatments varied from 10.5 to 42.5 percent. The lowest tipburn
occurrence was observed in T2 and T6 (N:Ca=1) treatments; while it was highest in T1 and T5 (N:Ca=0.75) treatments.
Leaf analysis showed that significant difference was observed among the treatments with respect to N and Ca content.
The T2 treatment (N80 + Ca80) was the best due to its high yield and lower tipburn incidence.
عنوان نشريه :
روابط خاك و گياه (علوم و فنون كشت هاي گلخانه اي)
