ارزيابي عملكرد زنجيره تأمين فرآورده‌هاي لبني مناطق روستايي شهرستان كرمانشاه

پژوهش حاضر با هدف ارزيابي عملكرد زنجيره تأمين فرآورده‌هاي لبني مناطق روستايي شهرستان كرمانشاه انجام شده است. نمونه آماري اين پژوهش شامل سه جامعه كاركنان كارخانه شير بيستون، فروشندگان محصولات لبني و گاوداري‌هاي شهرستان كرمانشاه به تعداد 638 نفر بود كه با استفاده از جدول مورگان 240 نفر به‌عنوان نمونه انتخاب گرديد. داده‌ها به‌وسيله پرسشنامه محقق ساخته گردآوري شد. روايي پرسشنامه را 3 نفر از متخصصين گروه توسعه روستايي دانشگاه ايلام تأييد كردند و پايايي آن نيز با استفاده از ضريب آلفاي كرونباخ با مقدار 0.847تعيين گرديد. به‌منظور تحليل داده‌ها از آزمون F يا تحليل واريانس يك‌طرفه، ضريب همبستگي و رگرسيون با استفاده از نرم‌افزار spss20 استفاده گرديد. يافته‌هاي پژوهش نشان داد كه متغيرهاي جريان اطلاعات و هماهنگي ميان اعضاي شبكه، بازاريابي و فروش، رضايت مشتري و حمل‌ونقل از وضعيت مطلوبي برخوردار هستند. با استناد به نتايج تحليل رگرسيون چندگانه به روش توأم (همزمان) و آزمون F متغيرهاي جريان اطلاعات و هماهنگي، بازاريابي و فروش، رضايت مشتري و حمل‌ونقل تأثير معناداري بر عملكرد زنجيره تأمين دارند درحالي‌كه دو متغير هزينه و انعطاف‌پذيري از وضعيت مطلوب برخوردار نبودند. بنابراين پيشنهاد مي‌گردد زنجيره تأمين براي بقاي بهتر و استفاده گسترده راهبردهاي مناسبي اتخاذ كند كه دربردارنده فرآيندهاي مختلفي مانند هزينه كمتر و انعطاف‌پذيري بيشتر در فضاي كسب‌وكار باشد كه باعث بهبود عملكرد كل زنجيره تأمين شود.