افزايش توليد تركيبات ليگناني و فنلي تحت تاثير ديواره قارچ Fusarium graminearum در كشت تعليقي كتان سفيد Linum album

كتان سفيد (Linum album Kotschy ex Boiss.) يكي از گونه هاي بومي ايران، داراي پودوفيلوتوكسين و ديگر تركيبات ليگناني است. پودوفيلوتوكسين، ليگناني است كه در گونه هاي گياهي معدودي حضور دارد و به دليل خواص ضد سرطاني اهميت دارويي زيادي پيدا كرده است. دست ورزي محيط هاي كشت سلولي با اليسيتورها يكي از راهكارهاي مهم جهت القاي توليد متابوليت هاي ارزشمند مي باشد. در اين پژوهش، ديواره جدا شده قارچ Fusarium graminearum پس از تعيين غلظت بهينه، در روز 7 بعد از واكشت به كشت سلولي كتان سفيد با غلظت 1 درصد (v/v) اضافه گرديد. پس از برداشت سلول ها در روزهاي 3 و 5 و 7 بعد از تيمار، ميزان تركيبات ليگناني با HPLC بررسي گرديد. همچنين ميزان تركيبات فنلي، فلاونوئيدي، فلاوونول ها و ليگنين بررسي شد. نتايج نشان داد ميزان پودوفيلوتوكسين و لاريسي رزينول بعد از تيمار در مقايسه با نمونه هاي شاهد افزايش قابل ملاحظه اي داشته است. ميزان تركيبات فنلي در روز 5 بعد از تيمار و ميزان تركيبات فلاونوئيدي و فلاونولي در روز 3 و 7 بعد از تيمار افزايش داشته است. ليگنين نيز به عنوان يك تركيب دفاعي بعد از تيمار با ديواره قارچ افزايش يافت.