تاثير شيوه هاي مختلف بيان و تامين اسيدهاي آمينه و انرژي قابل متابوليسم جيره هاي غذايي بر فراسنجه هاي توليدي و متابوليك جوجه هاي گوشتي سويه آرين

تعداد 1440 قطعه جوجه گوشتي يك روزه در 8 گروه آزمايشي با 6 تكرار و 30 قطعه جوجه در هر تكرار در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با روش فاكتوريل (2×2×2) شامل دو شيوه ي بيان انرژي قابل متابوليسم (ظاهري و حقيقي تصحيح شده)، دو شيوه ي بيان اسيدآمينه خوراك (كل و قابل هضم) و دو شيوه بيان نياز اسيدآمينه اي (كل و قابل هضم) طي دو دوره پرورش (211 و 4222 روزگي)، مورد آزمايش قرار گرفتند. شيوه ي انرژي قابل متابوليسم حقيقي تصحيح شده براي ازت و اسيدآمينه قابل هضم، باعث بهبود عملكرد جوجه ها شد (P 0.05). بالاترين مقدار گلوكز، تري گليسريد، كلسترول و HDL، مربوط به تيمارهايي بود كه از جيره هاي تنظيم شده با شيوه بيان انرژي قابل متابوليسم حقيقي تصحيح شده براي ازت، تغذيه شده بودند (P 0.05). اگرچه روش بيان اسيدآمينه خوراك به صورت اسيدآمينه قابل هضم باعث افزايش مقادير پروتئين كل، گلوبولين و اوره سرم خون در پايان دوره پرورش شد (P 0.05)، اما روش هاي بيان اسيدآمينه ي مورد نياز بر فراسنجه هاي مرتبط با متابوليسم پروتئين، تاثير معني داري نداشت. مقدار آلبومين، اسيد اوريك و LDL تحت تاثير هيچ يك از تيمارهاي آزمايش قرار نگرفتند. لذا پيشنهاد مي شود جهت تنظيم جيره غذايي جوجه گوشتي سويه 386 آرين از شيوه ي بيان انرژي قابل متابوليسم حقيقي تصحيح شده براي ازت و اسيد آمينه قابل هضم استفاده شود