بررسي عملكرد مرغان بومي در مناطق روستايي استان اصفهان

به منظور بررسي عملكرد مرغان بومي توليد شده در مركز پرورش و اصلاح نژاد مرغ بومي اصفهان در سطح روستاهاي استان اصفهان، مطالعه اي با استفاده از 1440 قطعه نيمچه 45 روزه در 4 شهرستان و 2 اقليم گرم و سرد استان اصفهان انجام شد. اين پژوهش با همكاري60 خانواده روستايي انجام گرديد كه به هر خانواده 24 قطعه نيمچه 45 روزه به نسبت 5 مرغ به 1 خروس داده شد. نتايج نشان داد، ميانگين وزن نيمچه هاي بومي مرغ و خروس در استان در سنين 8، 12 و 24 هفتگي به ترتيب 109 ± 671 و 125 ± 853 ، 177 ± 929 و 237 ± 1199 ، 363 ± 1765 و 335 ± 2167 گرم بود. ميانگين وزن نيمچه هاي بومي در شهرستانهاي اقليم گرم استان بيشتر از اقليم سرد بود. ميانگين تلفات مرغان بومي استان در سنين 8، 12، 24، 48 و 75 هفتگي به ترتيب 3.6 ± 6، 7.1 ± 10، 10.4 ± 16، 12.6 ± 26 و 12.5± 32 درصد بود. ميزان تلفات كل دوره مرغان بومي در دو اقليم گرم و سرد تفاوت معني داري با يكديگر نداشتند. سن شروع تخمگذاري، سن پيك توليد و درصد پيك توليد مرغان بومي استان به ترتيب 12± 172 روزگي( 1.8± 24 هفتگي)، 4.5 ± 40 هفتگي و 10.8 ± 63 درصد بودند، در حاليكه سن شروع تخمگذاري در اقليم گرم استان به طور معني داري (P 0.05) كمتر از اقليم سرد بود. سن 50 درصد توليد، ميانگين كل درصد تخمگذاري، ميانگين وزن تخم مرغ، تعداد و كيلوگرم تخم مرغ توليدي در طي يك دوره تخمگذاري 12 ماهه به ترتيب3.1 ± 45 هفتگي، 9.7 ± 44 درصد، 2.4± 53.4 گرم، 35.9 ± 155 عدد و2 ± 8 كيلوگرم بودند. سن 50 درصد توليد در اقليم گرم استان به طور معني داري كمتر از اقليم سرد بود. وزن تخم مرغ نيز تحت تأثير اقليم قرار گرفت به طوري كه ميانگين وزن تخم مرغ در اقليم سرد به طور معني داري (P 0.05) بيشتر از وزن تخم مرغ در اقليم گرم استان بود.