تعيين سطح نيازهاي جيره‌اي اسيدآمينه لوسين براي جوجه‌ خروس‌هاي گوشتي سويه راس 308 در ‏دوره پاياني

اين آزمايش به منظور تعيين سطح احتياجات اسيدآمينه لوسين كل ‏ براي جوجه‌ خروس‌هاي گوشتي ‏سويه راس 308 انجام گرفت. تعيين احتياجات اسيدآمينه لوسين براساس شاخص‌هاي عملكردي جوجه‌ ‏خروس‌هاي گوشتي در قالب طرح كاملا تصادفي با250 قطعه جوجه خروس گوشتي يك روزه سويه راس ‏‏308 از سن 24 تا 39 ‏ روزگي در 5 تيمار و 5 تكرار (در هر تكرار 10 پرنده) انجام گرديد. جيره غذايي ‏پايه حاوي ذرت، گندم و كنجاله سويا براي مقادير كافي تمام مواد مغذي به جز اسيد‌آمينه لوسين بر اساس ‏كتابچه راهنماي مديريتي راس 308 تنظيم شد. سطوح افزايشي اسيدآمينه لوسين به جيره غذايي پايه جهت ‏ايجاد 5 سطح اسيدآمينه لوسين در دامنه 1.16 الي 1.36 درصد تامين گرديد. افزايش وزن بدن، مصرف ‏خوراك، ضريب تبديل غذايي و راندمان غذايي در طي دوره آزمايشي اندازه گيري شدند. نتايج اين تحقيق ‏نشان داد كه مدل خطوط شكسته خطي براي برآورد احتياجات لوسين جوجه‌هاي گوشتي سويه راس 308 ‏بخوبي روي داده‌هاي افزايش وزن، خوراك مصرفي و ضريب تبديل غذايي برازش داده شد و ميزان لوسين ‏مورد نياز براي اين سه صفت به ترتيب 1.217، 1.218 و 1.213 درصد جيره غذايي برآورد گرديد. ميانگين ‏مقادير شاخص خوني اسيد اوريك بطور معني‌داري تحت تاثير افزودن اسيدآمينه لوسين قرار گرفت ‏‏(0.01 p). نتايج اين آزمايش نشان مي‌دهد كه ميزان احتياجات اسيدآمينه لوسين براي حداكثر عملكرد ‏جوجه‌هاي گوشتي بين 1.213 الي1.218 متغيير مي‌باشد و در اين بازه، مقدار اسيد اوريك خون در حداقل ‏قرار دارد.‏