اثر منابع مختلف پودر چربي و فسفر بر عملكرد توليدي و خصوصيات لاشه جوجه‌هاي گوشتي نر

اين آزمايش به منظور تعيين اثرات منابع مختلف پودر چربي و دو منبع فسفر بر عملكرد رشد و خصوصيات لاشه جوجه ‌هاي گوشتي در دوره رشد و پاياني، با 120 قطعه جوجه گوشتي نر سويه تجاري راس 308 در قالب طرح بلوك كامل تصادفي به صورت فاكتوريل (سه منبع مختلف چربي × دو منبع فسفر) با شش تيمار و چهار تكرار انجام شد. منابع چربي شامل پودر چربي با منشا گياهي، پودر چربي خالص پالم و پودر چربي مخلوط گياهي حيواني و منابع فسفر شامل دي كلسيم فسفات و اسيد فسفريك بودند. ميانگين خوراك مصرفي روزانه، افزايش وزن روزانه و ضريب تبديل غذايي در كل دوره پرورش تحت تاثير منابع چربي قرار نگرفت (0/05 P). دو منبع دي كلسيم فسفات و اسيد فسفريك از لحاظ ميانگين خوراك مصرفي روزانه، افزايش وزن روزانه و ضريب تبديل غذايي در كل دوره پرورش تفاوت معني‌داري نداشتند (0/05 P). اثر متقابل منابع چربي و فسفر بر ميانگين خوراك مصرفي روزانه، افزايش وزن روزانه و ضريب تبديل غذايي معني‌دار نبود (0/05 P). درصد لاشه آماده طبخ، سينه، ران، چربي حفره بطني پرندگان تغذيه شده با منابع پودر چربي تفاوت معني‌دار نداشت (0/05 P). مقايسه تيمارها از لحاظ سهم هزينه خوراك در توليد يك كيلوگرم وزن زنده در كل دوره پرورش نشان داد كه جيره حاوي پودر چربي با منشا گياهي داراي بيشترين و پودر چربي مخلوط گياهي – حيواني داراي كمترين هزينه خوراك مي‌باشند. نتايج اين آزمايش نشان داد كه تفارت معني داري از لحاط عملكرد و خصوصيات لاشه پرندگان بين منابع مختلف پودر چربي وجود نداشت.