اثر تفاله هسته انار فرآوري شده با هيدروكسيد كلسيم بر عملكرد، فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خون و تعادل اكسيداني مرغ‌هاي تخم‌گذار

به منظور بررسي اثرتفاله هسته انارفرآوري شده با هيدروكسيد كلسيم بر فراسنجه‌هاي عملكرد، صفات كيفي و كلسترول تخم مرغ و فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خون و وضعيت ضداكسيداني مرغ‌هاي تخم‌گذار در پيك توليد آزمايشي در قالب طرح كاملا تصادفي اجرا شد. در اين تحقيق از تعداد 200 قطعه مرغ تخمگذار هاي‌–لاين W36 در مرحله پيك توليد و سن 32 هفته در قالب 4 تيمار با 5 تكرار و 10 قطعه مرغ در هر تكرار استفاده شد. مرغ‌ها با جيره‌هاي آزمايشي شامل سطوح 0، 4، 7 و 10 درصد تفاله هسته انار فرآوري شده با هيدروكسيد كلسيم به مدت سه دوره 28 روزه تغذيه شدند. داد. تحليل داده‌ها نشان داد كه تفاله هسته انار فرآوري شده با هيدروكسيد كلسيم باعث بهبود درصد توليد، وزن تخم مرغ، توده تخم مرغ، ضريب تبديل و مصرف خوراك مرغ‌هاي تخم‌گذار گرديد صفات كيفي تخم مرغ نيز شامل شاخص شكل تخم مرغ، شاخص زرده و ضخامت پوسته تحت تأثير سطح تفاله انار فرآوري شده قرار نگرفتند ولي واحد هاو سفيده تخم مرغ در مرغ‌هاي تغذيه شده با سطح 10 درصد تفاله انار فرآوري شده با هيدروكسيد كلسيم افزايش يافت. ضخامت پوسته و مقاومت پوسته تخم مرغ در گروه تغذيه شده با تفاله انار فرآوري شده افزايش يافت غلطت كلسترول زرده و خون و غلظت مالون دي‌آلدئيد خون با افزودن تفاله هسته انار فرآوري شده كاهش يافت. بنابراين افزودن تفاله انار فرآوري شده با هيدروكسيد كلسيم در جيره مرغ‌هاي تخم‌گذار، احتمالا باعث بهبود عملكرد، صفات كيفي پوسته تخم مرغ و كاهش كلسترول و بهبود وضعيت ضداكسيداني مرغ‌هاي تخم‌گذار گردد