بررسي تغييرات هورموني، پاسخ ايمني و زمان بازگشت به توليد در مرغان تخمگذار تغذيه شده با جيره تولك حاوي پودر يونجه

زمينه مطالعه: استفاده از روش گرسنگي مي تواند سبب وارد شدن استرس شديد فيزيولوژيك و تاثيرات نامطلوب بر روي عملكرد سيستم ايمني پرنده شده و عملكرد پس از تولك را تحت تاثير قرار دهد. هدف: هدف از انجام اين تحقيق بررسي تغييرات غلظت هورمون هاي كورتيكو استرون و تيروئيد و همچنين پاسخ ايمني در خلال دوره تولك در مرغان تخمگذار تعذيه شده با جيره تولك حاوي پودر يونجه بود. روش كار: 108 قطعه مرغ تخمگذار در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با 3 تيمار و 6 تكرار انتخاب شدند. تيمارهاي مورد استفاده در اين آزمايش جهت اعمال تولك بري پرنده‌ها به مدت 12 روز شامل: 1 گروه شاهد تغذيه شده با جيره تخمگذاري (FF) 2 گروه محروم از غذا (FW)، 3 گروه تغذيه شده با جيره تولك حاوي 90 درصد پودر يونجه به همراه 10 درصد جيره تخمگذاري (A90)، بودند. نتايج: نتايج نشان دادند كه جمعيت كل سلول‌هاي سفيد خون در گروه FW در مقايسه با ساير گروه‌ها پايين تر بود (P 0/05). نسبت هتروفيل به لنفوسيت در روزهاي سوم و ششم تولك در گروه FW بيشترين افزايش را نشان داد (P 0/05). غلظت هورمون كورتيكواسترون در روز سوم تولك در گروه FW بالاتر از گروه A90 بود (P 0/05). غلظت هورمون T3 در خلال دوره تولك در مرغ‌هاي تولك رفته در مقايسه با گروه شاهد به طور معني‌داري كاهش يافت (P 0/05). غلظت هورمون T4 در خلال دوره تولك در مرغ‌هاي تولك رفته در مقايسه با گروه شاهد افزايش يافت (P 0/05). زمان بازگشت به توليد و زمان رسيدن به 50 و 80 درصد توليد در گروه A90 در مقايسه با گروه FW به طور معني‌داري كوتاهتر بود (P 0/05). نتيجه گيري نهايي: پودر يونجه ضمن ايجاد عملكرد مطلوب در تولك‌بري سبب كاهش استرس فيزيولوژيك و عملكرد مناسبتر پاسخ ايمني نسبت به روش گرسنگي، در جريان تولك بري گرديد.