ارائۀ مدل يكپارچه شبكه زنجيرۀ تأمين آرد با در نظر گرفتن برنامه ريزي واردات، ذخيره سازي، توليد و توزيع

از آنجا كه گندم از كالاهاي راهبردي و مهم به شمار مي آيد، برنامه ريزي و مديريت زنجيره آن نيز اهميت بالايي دارد. كشور ما سالانه ميليون ها تن گندم از كشورهاي ديگر خريداري مي كند. به طوري كه دانه گندم عمده ترين كالاي وارد شده به كشور در سال 1393 بوده است. همچنين گندم و فرآورده هاي آن جزو كالاهايي به حساب مي آيد كه بيشترين حمل ونقل را در سطح كشور دارا هستند. در همين راستا، اين مطالعه مدل بهينه سازي جهت طراحي شبكه زنجيره تأمين آرد را ارائه مي نمايد كه به دنبال مشخص كردن تصميمات راهبردي واردات و تصميمات ميان رده تخصيص است. به علاوه اين مقاله برخلاف اكثر مدل هاي ارائه شده در اين زمينه، با مدنظر قرار دادن ظرفيت هاي موجود براي توليد آرد، اقدام به يك پارچه كردن زنجيره گندم و آرد مي نمايد. مدل مشخص مي كند كه در كدام ماه، چه ميزان گندم از كدام كشور خريداري و حمل گردد و از طريق كدام مبدأ وارداتي به كدام استان ارسال شود. همچنين ميزان ذخيره سازي گندم در استان ها و ميزان حمل گندم داخلي بين استان ها و ميزان آرد توليدي در هر استان و جابجايي آن بين استان ها تعيين مي گردد. نتايج عددي بدست آمده از استقرار مدل و آزمايش هاي تحليل حساسيت به همراه موارد مديريتي ارائه شده است.