اثر افزودن اسيد بوتيريك، مولتي آنزيم و تركيب آن ها به جيره بر عملكرد رشد، ريخت شناسي روده باريك و خاكستر استخوان tarsometatarsus و انگشتان پا در جوجه هاي گوشتي

هدف از تحقيق حاضر، بررسي تاثير اسيد بوتيريك، مولتي آنزيم و تركيب آن ها بر عملكرد رشد، ريخت شناسي روده باريك و درصد خاكستر استخوان تارسومتاتارسوس و انگشتان پا  در جوجه هاي گوشتي بود.  از 450 قطعه جوجه گوشتي نر يك روزه سويه راس 308 در قالب طرح كاملاً تصادفي با پنج گروه آزمايشي و شش تكرار و 15 قطعه پرنده در هر تكرار به مدت 42 روز استفاده شد. گروه هاي آزمايشي شامل: 1T) شاهد مثـبت، 2T) شاهد منفي (كاهش 5 درصدي انرژي، پروتئين و اسيــدهاي آمينه)، 3T) شاهد منفي + مولتي آنزيم (ناتوزايم P)، 4T) شاهد منفي + اسيد بوتيريك (Baby C4) و 5T) شاهد منفي + مولتي آنزيم + اسيد بوتيريك بودند. افزايش وزن روزانه در تيمار 1T بيشتر از ساير گروه ها بود (P 0.001) و گروه هاي 3T ، 4T و 5T افزايش وزن بالاتري نسبت به 2T داشتند. ضريب تبديل خوراك 1T پاييـن تر از 2T بود (P 0/05) و ساير گروه هاي آزمايشي تفاوت معـني داري نداشتند. گـروه آزمايشي4T نسبت به ساير گروه هاي آزمايشي موجب افزايش وزن نسبي ايلئوم شد (P 0/05). گروه هاي 3T و 4T افزايش طول پرز بالاتري نسبت به تيمار 2T داشتند ولي اين تفاوت معني دار نبود. همچنين گروه هاي 3T و 5T شاخـص تولـيد بالاتـري نسبت به 2T داشتند (P 0.001). سود تغذيه اي در تيمارهاي 1T و 3T بالاتر از تيمار 2T بود (P 0/05). تفاوت معني داري از نظر درصد خاكستر استخوان بين گروه هاي آزمايشي وجود نداشت (P 0/05). به طوركلي، استفاده از مولتي آنزيم به تنهايي به دليل تاثير مطلوب بر عملكرد قابل توصيه است، اما تركيب هر دو افزودني نتوانست بهبود بيشتري در عملكرد ايجاد كند.