تاثير پروبيوتيك پريمالاك بر شاخص هاي رشد، بازماندگي و تركيب لاشه بچه ماهيان قره برون (Acipencer persicus)

پروبيوتيك پريمالاك متشكل از ۴ سويه ي باكتري (لاكتوباسيلوس اسيدوفيلسوس، لاكتوباسيلوس كازئي، انتروكوكوس فاسيوم و بيفيديوباكتريوم بيفيديوم) مي باشد. تاثير اين پروبيوتيك در مقادير ۰ (تيمار اول)، ۰/۰۵ درصد (تيمار دوم)، ۰/۱ درصد (تيمار سوم) و ۰/۱۵ درصد (تيمار چهارم) جيره در مقايسه با غذاي شاهد (فاقد پروبيوتيك) با سه تكرار روي ۱۲۰ عدد بچه تاسماهي ايراني با ميانگين وزني اوليه ۰/۸۱۳±۱۴/۶۷۶ گرم و با تراكم ۱۰ عدد به مدت ۱۵ هفته مورد بررسي قرار گرفت. تعيين ميزان طول و وزن ماهيان هر ۱۵روز يك بار انجام گرفت. در بررسي شاخص هاي رشد ماهيان، تحت تاثير استفاده از مقادير مختلف پروبيوتيك پريمالاك، بچه ماهيان تغذيه شده با جيره غذايي حاوي۰/۱۵ درصد جيره، بهترين رشد را نسبت به گروه شاهد نشان دادند (۰/۰۵ P). نتايج نشان داد كه باكتري هاي پروبيوتيكي در دستگاه گوارش بچه تاسماهي ايراني جايگزين شده و روي پارامترهاي رشد (وزن نهايي، نرخ رشد ويژه، نسبت كارايي پروتئين و درصد افزايش وزن بدن) تاثير معني داري گذاشتند (۰/۰۵ P). هم چنين اختلاف ضريب چاقي و درصد بازماندگي در تيمارهاي آزمايشي مختلف كه با سطوح مختلف پروبيوتيك تغذيه شده بودند معني دار نبود(۰/۰۵ P). مقايسه تركيب شيميايي لاشه ماهيان مورد آزمايش تفاوت معني داري بر تركيبات بدن ماهيان مورد آزمايش نشان نداد (۰/۰۵ P). نتايج حاصل از اين تحقيق نشان داد كه پروبيوتيك پريمالاك توانايي تاثيرگذاري بالايي بر شاخص هاي رشدي بچه تاسماهي ايراني داشته و در بين سطوح مختلف به كار برده شده بهترين دوز موثر بر شاخص هاي رشدي، سطح ۰/۱۵ درصد پريمالاك در جيره غذايي ميباشد.