اثرات استفاده از كنجاله تخم پنبه بدون گوسيپول در جيره به همراه مولتي آنزيم بر عملكرد و فراسنجه هاي خوني جوجه هاي گوشتي

هدف از انجام اين آزمايش بررسي اثرات استفاده از كنجاله تخم پنبه بدون گوسيپول در جيره به ‌همراه مولتي آنزيم بر عملكرد و فراسنجه ‌هاي خوني جوجه ‌هاي گوشتي بود. اين آزمايش به‌ مدت شش هفته با استفاده از 270 قطعه جوجه گوشتي يك‌ روزه سويه رأس 308 در قالب طرح كاملاً تصادفي با شش تيمار، سه تكرار و 15 قطعه جوجه گوشتي در هر تكرار انجام گرديد. گروه‌ هاي آزمايشي شامل شاهد، كنجاله تخم پنبه با گوسيپول، كنجاله تخم پنبه با گوسيپول+سولفات آهن، كنجاله تخم پنبه با گوسيپول+سولفات آهن+ مولتي آنزيم، كنجاله تخم پنبه بدون گوسيپول، كنجاله تخم پنبه بدون گوسيپول+مولتي‌ آنزيم بودند.كنجاله تخم پنبه در سطح  30 درصد در جيره ‌هاي آزمايشي مورد استفاده قرارگرفت. استفاده از جيره ‌هاي داراي كنجاله تخم پنبه بدون گوسيپول باعث افزايش عملكرد نسبت به جيره‌ هاي داراي كنجاله تخم پنبه با گوسيپول گرديد (0/05 p). مكمل كردن كنجاله تخم پنبه بدون گوسيپول با مولتي آنزيم تأثيرمثبتي در عملكرد نداشته است. در خصوص شاخص ‌هاي لاشه، مكمل كردن كنجاله تخم پنبه با گوسيپول همراه با سولفات آهن باعث كاهش راندمان لاشه نسبت به ساير تيمارهاي حاوي كنجاله تخم پنبه شد، اما راندمان سينه، ران، گردن، بال، چربي شكمي، كبد، قلب و طول روده كوچك در بين تيمار‌ها تفاوت معني ‌داري نشان نداد (0/05 p). وزن نسبي سنگدان در تيمار‌هاي حاوي كنجاله تخم پنبه با گوسيپول نسبت به گروه شاهد تفاوت معني‌ داري داشت (0/05 p). تعداد گلبول‌ هاي قرمز، پلاكت، درصد هماتوكريت، درصد لمفوسيت، درصد نوتروفيل در بين  تيمار‌هاي مختلف تفاوت معني ‌داري نداشت. هموگلوبين در تيمار حاوي كنجاله تخم پنبه با‌ گوسيپول نسبت به ساير گروه ‌هاي آزمايشي اثر معني ‌داري داشت (0/05 p). نتايج تحقيق حاضر نشان داد كه استفاده از كنجاله تخم پنبه بدون گوسيپول در سطح 30 درصد در جيره جوجه‌‌ هاي گوشتي مي‌تواند جايگزين مناسبي براي كنجاله سويا باشد.