مقايسه اثر رنگدانه آستاگزانتين، جلبك اسپيرولينا و زردچوبه بر روي رشد،شاخصهاي خوني،ايمني و رنگ پذيري ماهي اسكار ببري((Astronotus ocellatus

در اين مطالعه، اثر چهار جيره آزمايشي شامل جيره‌هاي حاوي آستاگزانتين، زردچوبه و جلبك اسپيرولينا (هر يك به مقدار 100 ميلي‌گرم در هر كيلوگرم جيره) و جيره فاقد افزودني رنگدانه‌اي (شاهد) بر روي رشد، شاخص‌هاي خوني، ايمني و رنگ‌پذيري ماهي اسكار ببري (Astronotus ocellatus) مورد بررسي قرار گرفت. بدين منظور 120 قطعه ماهي اسكار ببري با وزن متوسط 5/0±5/7 گرم به مدت 8 هفته با جيره‌هاي آزمايشي تغذيه شدند. در انتهاي دوره براي بررسي شاخص‌ها، از آن‌ها نمونه‌برداري به عمل آمد. نتايج به دست آمده از تجزيه و تحليل آماري داده‌ها اختلاف معني‌داري را بين تيمار تغذيه شده با آستاگزانتين با ساير تيمارها از نظر شاخص‌هاي WG، FCR، SGR، BWI، افزايش طول و فعاليت ليزوزيمي نشان داد (05/0P). نتايج مطالعه حاضر نشان داد رنگدانه‌هاي مورد استفاده مي‌تواند سبب بهبود شاخص‌هاي رشد، ايمني و رنگي شدن در ماهي اسكار ببري شود كه در بين اين رنگدانه‌ها، آستاگزانتين عملكرد مطلوب‌تري نسبت به ديگر رنگدانه‌ها داشت.