تأثير منابع سولفات، هيدروكسي كلريد و كمپلكس آلي منگنز در جيره بر كيفيت تخم مرغ در مرغان تخم گذار مسن

به منظور مطالعه تأثير منابع منگنز به شكل سولفات، هيدروكسي كلريد و كمپلكس آلي منگنز متيونين بر كيفيت تخم مرغ در مرغان تخم گذار مسن، آزمايشي با بكارگيري 384 قطعه مرغ هايلاين 36Wدر سن 65 هفتگي به مدت 8 هفته در قالب طرح كاملا تصادفي با 6 تيمار، 4 تكرار و 16 قطعه مرغ در هر تكرار انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل تيمار شاهد (فاقد مكمل منگنز)، شاهد به علاوه سطوح 50، 70 و 90 ميلي گرم منگنز به شكل هيدروكسي كلريد، شاهد به علاوه 70 ميلي گرم منگنز به شكل كمپلكس آلي منگنز متيونين و شاهد به علاوه 70 ميلي‌گرم منگنز به شكل سولفات منگنز در هر كيلوگرم جيره بودند. نتايج نشان دادند كه منابع مختلف مكمل منگنز اثر معني داري بر وزن بدن، مصرف خوراك، درصد توليد، شاخص زرده، وزن مخصوص و واحد هاو تخم مرغ نداشتند. در هفته هاي ششم، هشتم و كل دوره، تمام تيمارها ضريب تبديل خوراك بهتري نسبت به گروه شاهد داشتند (P 0/05). همه تيمارها سبب افزايش معني دار وزن تخم مرغ در هفته هشتم و كل دوره آزمايش و ضخامت، درصد و مقاومت پوسته تخم مرغ در برابر شكستگي در طي هفته هاي مختلف آزمايش نسبت به گروه شاهد شدند (P 0/05). افزايش مقاومت پوسته با استفاده از 90 ميلي گرم در كيلوگرم هيدروكسي كلريد منگنز در مقايسه با 70 ميلي گرم در كيلوگرم سولفات منگنز، معني دار (P 0/05) بود درحالي كه بين 50 ميلي گرم در كيلوگرم هيدروكسي كلريد منگنز و 70 ميلي گرم در كيلوگرم منبع آلي منگنز متيونين اختلافي مشاهده نشد. استفاده از منبع آلي يا هيدروكسي كلريد منگنز، غلظت منگنز خون و استخوان درشت ني پرندگان را در مقايسه با گروه شاهد افزايش داد (05/0P lt;). در مجموع نتايج نشان دادند كه 50 ميلي گرم در كيلوگرم هيدروكسي كلريد منگنز مي تواند جايگزين 70 ميلي گرم در كيلوگرم كمپلكس آلي منگنز متيونين و يا سولفات منگنز در جيره مرغان تخم گذار مسن شود.