اثر پودر ليموترش بر عوارض ناشي از مصرف زياد نمك در جوجه هاي گوشتي

آسيت نوعي اختلال متابوليكي است كه مي تواند با فاكتورهاي ژنتيكي، محيطي و مديريتي كنترل شود. در اين مطالعه، اثر پودر ليموترش ازطريق جيره برعوارض ناشي از مصرف زياد نمك در جوجه‌هاي گوشتي بررسي شد. تعداد ۹۰ قطعه جوجه گوشتي يك‌روزه به‌مدت ۶ روز درشرايط يك سان نگه داري شدند. در روز هفتم، 80 جوجه‌ انتخاب و به طور تصادفي به ۴ گروه با ۲ تكرار و 10 جوجه در هر تكرار تقسيم شدند، سپس به منظور ايجاد آسيت تجربي ميزان ۱۲/0 درصد سديم حاصل از نمك خوراكي به آب آشاميدني گروه‌هاي 2، 3 و 4 اضافه گرديد و گروه 1 به عنوان گروه كنترل منفي در نظر گرفته شد. از روز چهاردهم، پودر ليموترش به ميزان ۱ و 2 درصد به جيره‌ي گروه هاي 3 و 4 اضافه گرديد. در روز ۲۱، تعداد ۲ جوجه از هر تكرار انتخاب و كالبدگشايي شدند و از نظر شاخص هاي آسيت بررسي گرديدند؛ سپس ميزان سديم در آب آشاميدني گروه هاي2، 3 و 4 به ۱۸/0 درصد افزايش يافت و درمان با پودر ليموترش در گروه هاي 2و3 ادامه يافت. در۳۰ روزگي از هر تكرار ۴ جوجه براي تعيين وزن بطن ها، مقدار هماتوكريت و ميزان ادم در بافت پوست نمونه برداري شد. نتايج نشان داد كه در30 روزگي وزن بطن راست در گروه هاي 3و4 به طور معني داري كمتر از گروه كنترل مثبت (گروه 2) بود (P=0.004). بررسي هاي آسيب شناسي نيز ضايعات كمتري را در بافت پوست در گروه-هاي تحت درمان با ليموترش در مقايسه با گروه كنترل مثبت نشان داد. براساس يافته هاي اين پژوهش استفاده از پودر ليموترش در جيره مي تواند موجب بهبود وضعيت آسيت و كاهش ادم بافتي در جوجه هاي گوشتي شود.