بررسي اثر عصاره‌هاي گياهي مريم‌گلي (Salvia officinalis) و مرزنجوش (Origanum vulgare) بر پروفايل ليپيدي سرم جوجه‌هاي مبتلا به سندرم آسيت

اين پژوهش با هدف بررسي اثر عصاره‌هاي گياهي مريم‌گلي و مرزنجوش بر پروفايل ليپيدي جوجه‌هاي مبتلا به سندرم آسيت انجام شد، به اين منظور 216 قطعه جوجه يك‌روزه به صورت تصادفي در 6 گروه متشكل از 36 قطعه (هر گروه سه تكرار12 قطعه‌اي) قرار گرفتند. تيمارها شامل: گروه 1 دريافت كننده جيره پايه (كنترل)، گروه 2 دريافت كننده جيره پايه + 0.1 درصد عصاره مرزنجوش، گروه 3 دريافت كننده جيره پايه + 0.2 درصد عصاره مرزنجوش، گروه 4 دريافت كننده جيره پايه + 0.05 درصد ويتامين C، گروه 5 دريافت كننده جيره پايه + 0.1 درصد عصاره مريم گلي و گروه 6 دريافت كننده جيره پايه + 0.2 درصد عصاره مريم گلي بود. در پايان دوره ي پرورش، نمونه‌هاي خون از پرندگان جمع‌آوري و ميزان تري‌گليسيريد، كلسترول تام، LDL و HDL در گروه‌هاي مختلف سنجيده شد. نتايج اين مطالعه نشان داد ميزان كلسترول در گروه مرزنجوش 0.1 درصد كاهش معني‌داري داشته است(0.05 P). ميزان HDL در گروه مرزنجوش 0.1 درصد به طور معني‌داري از ساير گروه‌هاي بررسي شده، بيشتر بوده است(0.05 P)؛ اما بين ساير گروه‌هاي بررسي شده اختلاف معني‌داري مشاهده نگرديد (0.05 P). در بررسي ميزان LDL نيز تفاوت معني‌داري بين گروه‌هاي بررسي شده مشاهده نگرديد (0.05 P). نكته جالب در اين پژوهش كاهش ميزان تري‌گليسريد در تمامي گروه‌هاي بررسي شده نسبت به گروه كنترل بود (0.05 P)؛ اما تفاوت معني‌داري بين گروه‌هاي مختلف آزمايش شده مشاهده نشد (0.05 P). در كل نتايج پژوهش حاضر نشان داد كه استفاده از عصاره‌ مرزنجوش موجب بهبود وضعيت پروفايل ليپيدي در جوجه‌هاي مبتلا به آسيت مي‌شود