كليدواژه :
كشاورزي شهري , محله , اصول , بُعد اقتصادي , بُعد اجتماعي , مصاديق كشاورزي شهري
چكيده فارسي :
پيوند بين انسان و طبيعت غيرقابل‌انكار است و بسياري از مطالعات نشان مي‌دهند كه انسان در طبيعت و در جوار سبزينگي در بهترين حالت رواني خود قرار دارد و مي‌تواند به سادگي بسياري از مشكلات دروني و حتي در بعضي موارد مشكلات جسمي خود را حل كند. اما متأسفانه در شهرهاي امروزي سبزينگي مفهومي ازدست‌رفته است و ازاين‌رو، ساكنان دسترسي محدودي به طبيعت يا نشانه‌هاي آن دارند. كشاورزي شهري به عنوان يكي از رويكردهاي نوين در عصر حاضر، تلاش مي‌كند تا انسان و طبيعت را دوباره به يكديگر پيوند دهد، اما اين تنها نتيجۀ آن نيست. كشاورزي شهري سلامت ساكنان شهر و محلات را افزايش داده و با ايجاد پيوندي قوي بين ساكنان محلات، آنها را به مشاركت اجتماعي در محله تشويق مي‌كند. تأثيرات اين باغچه‌هاي كوچك شهري از تأثيرات اجتماعي فراتر رفته و با كاهش هزينۀ مواد غذايي و ايجاد بازارچه‌هايي براي فروش محصولات، در بُعد اقتصادي نيز مؤثر است. در اين مقاله كشاورزي شهري، اصول و شاخص‌هاي آن و در نهايت كاربست كشاورزي شهري در مقياس محلات تدوين شده است. پژوهش حاضر، از نوع تحقيق توصيفي تحليلي و كاربردي است. اين نوشتار با تكيه بر نتايج تحقيقات پيشين و با بهره‌گيري از روش اسنادي و تحليل نتايج آنها، به مدل كاربردي پژوهش دست يافته است. نمونۀ مورد بررسي، محلۀ امام‌زاده يحيي واقع در منطقۀ 21 شهرداري تهران است و براي بررسي متغيرهاي پژوهش، از روش برداشت ميداني و پرسش و ابزار پرسش‌نامۀ نيمه‌باز استفاده شده است. حجم جامعۀ آماري 061 نفر بوده و داده‌ها با نرم‌افزار اس.پي.اس.اس (SPSS) به صورت توصيفي و تحليلي بررسي شده‌اند. نتايج نشان مي‌دهد كه كشاورزي شهري بيشترين تأثير را در ابعاد اقتصادي خانوار مانند افزايش ميزان پس‌انداز و ايجاد شغل دارد و در ابعاد اجتماعي بر افزايش استفاده از فضاهاي جمعي، افزايش امنيت محيطي و كاهش افسردگي تأثير دارد و در بُعد سلامت نيز باعث سهولت در دسترسي به غذاي سالم مي‌شود.
چكيده لاتين :
The bond between human and nature is undeniable, and many studies show that people are in their best mental state when they are in nature and near greenery spaces. This can help them to easily solve much of their inner, and even physical problems in some cases. But in contemporary cities, greenness is a lost concept. Thus, their residents have very limited access to nature. Urban agriculture, as one of the modern approaches in the current era, tries to reconnect the human and nature, but this is not the only effect of urban agriculture. Urban agriculture enhances the health of city and neighborhood residents, and encourages them to socially participate in the neighborhood by creating strong bonds between them. The effects of these small urban farms go beyond the social effects, and also help in economical aspect by decreasing food costs and creating markets for selling their products. In this paper, urban agriculture, its principles, indexes and finally the application of urban agriculture in local scale have been codified. The current research method is descriptive-analytical type, and it is also an applied study. This paper has achieved the applied model of research based on the results of previous researches, using documentary method and content analysis of their results. The case study is Imamzadeh Yahya neighborhood, located in District 12 of Tehran Municipality. Field study, inquiry and semi-open questionnaire methods were used. The statistical population size was 160 people, and the data were analyzed descriptively and analytically by using SPSS software. The results show that urban agriculture has the largest effect on the economical aspect of families such as increasing savings and employment, and in social aspects, it has been effective in public space usage, environmental safety and decreasing depression, and plays a role in increasing public health by providing access to healthy food.
