تأثير تاريخ كاشت و كودهاي با بنيان نانو بر صفات كمي و كيفي زعفران در منطقه گيلان

Effects of planting date and nano fertilizers on quantity and quality features of saffron in Guilan

به منظور بررسي خصوصيات كمي و كيفي زعفران (Crocus sativus L.) تحت تأثير نانو كود كامل (0 (K0)، 5 (K1) و 10 (K2) ميلي­گرم در ليتر)، نانو لوله كربن (0 (L0) و 2 (L1) ميلي­ گرم در ليتر) و تاريخ­هاي مختلف كاشت (25 مرداد (T1)، 5 شهريور (T2) و 15 شهريور (T3)) آزمايشي به ­صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك­هاي كامل تصادفي با سه تكرار انجام شد. نتايج نشان داد تأخير در تاريخ كاشت به ­همراه كاربرد نانو كودها موجب افزايش صفات كمي و كيفي زعفران شد و "L1K1T3" در صفات طول دوره گل‌دهي (14/66 روز)، تعداد گل (4/033 عدد)، وزن تر كلاله (0/0488 ميلي­گرم)، وزن خشك كلاله (0/022 ميلي­ گرم)، سافرانال، پيكروكروسين و كروسين (به­ ترتيب با 44/56، 81/13 و 188/33 حداكثر جذب در طول موج مشخص بر اساس ماده خشك حداقل) برترين تيمار بود و در تمام صفات مذكور، به جز پيكروكروسين، تفاوت معني­ داري با ""L1K2T3 نداشت. بيشترين مقدار آنتوسيانين گلبرگ متعلق به سه تيمار "L1K2T3"، "L1K2T2" و "L1K1T3" بود. به ‌طوركلي مي­توان گفت كه كاربرد نانوكودها با فراهمي مناسب عناصر غذايي و كاشت بنه­ ها در شهريور با فراهم نمودن رطوبت و دماي مناسب براي رشد، موجب بهبود عملكرد كمي و كيفي زعفران در اين منطقه شد.

The present study aimed to study quantitative and qualitative traits of saffron (Crocus sativus L.) as affected by complete nano fertilizer (0 (K0), 5 (K1), and 10 (K2) mg l-1), carbon nanotube (0 (L0) and 2 (L1) mg l-1) and different planting dates (August 15 (T1), August 26 (T2), and September 5 (T3)) in a factorial experiment based on a RCBD with three replications. It was found that delayed sowing accompanied with the application of nano fertilizers promoted quantitative and qualitative traits; so that in the application of "L1K1T3" for the duration of flowering period (14.66 days), flower number (4.033), stigma fresh weight (0.0488 mg), stigma dry weight (0.022 mg), and safranal (44.56), picrocrocin (81.13) and crocin (188.33); However, "L1K1T3" is in all mentioned traits other than picrocrocin did not significant difference with "L1K2T3". The highest anthocyanin was obtained under "L1K1T3", "L1K2T3", "L1K2T2" and "L1K1T3". In total, it can be said that the quantitative and qualitative yield of saffron was improved by the application of nano fertilizers – through making the optimum nutrients available-and the planting of roots in August-September – through making the optimum moisture and temperature available.