كليدواژه :
آميلوز , برنج , عناصر , كود , زيست توده
چكيده فارسي :
به منظور بررسي اثر كودهاي شيميايي و آلي بر عملكرد و غلظت عناصر پر مصرف و كم مصرف در برنج رقم هاشمي، آزمايشي در قالب طرح بلوك-هاي كامل تصادفي با سه تكرار در مزرعه آزمايشي موسسه تحقيقات برنج كشور انجام شد. تيمارهاي كودي مورد استفاده شامل تيمار كود شيميايي، كود مرغي و شاهد بود. صفات اندازه گيري شده شامل عملكرد دانه، كاه و كلش، زيست توده، عناصر نيتروژن، فسفر، پتاسيم، آهن، مس، روي، راندمان تبديل و كيفيت دانه بودند. نتايج نشان داد كه تيمار كودي بر همه صفات اندازه گيري شده اثر معني داري داشت. بيشترين عملكرد دانه به ميزان 6629 كيلوگرم در هكتار از تيمار كود شيميايي بدست آمد. بيشترين عملكرد كاه و كلش نيز به ميزان 5974 كيلوگرم در هكتار از تيمار كود مرغي بدست آمد. مقدار عملكرد دانه و كاه و كلش بين تيمار كود مرغي و كود شيميايي اختلاف معني داري نداشت. بيشترين مقدار نيتروژن، فسفر، پتاسيم، آهن و مس در دانه تيمار كود شيميايي بدست آمد كه با تيمار كود مرغي اختلاف معني داري نداشت و بيشترين ميزان روي در دانه تيمار كود مرغي وجود داشت. در مجموع، گرچه كود شيميايي در اكثر صفات اندازه گيري شده از كود مرغي بالاتر بود، ولي اختلاف معني داري با كود مرغي نداشت. لذا كود مرغي مي‌تواند به عنوان يك جايگزين بي‌خطر براي محيط زيست و يا يك مكمل مطمئن براي كود شيميايي در زراعت برنج باشد.
چكيده لاتين :
In order to investigate the effect of organic and inorganic fertilizers on yield and concentration of elements in Hashemi cultivar of rice, a randomized complete block design with three replications was conducted in a field experiment in Rice Research Institute of Iran. Fertilizer treatments included chemical fertilizer, poultry manure and control. The measured traits included grain yield, straw and chaff, biomass, nitrogen, phosphorus, potassium, iron, copper, zinc, conversion efficiency and grain quality. The results showed that fertilizer treatment had a significant effect on all measured traits. The highest grain yield (6629 kg ha-1) was obtained from chemical fertilizer. The highest straw yield was 5974 kg ha-1 from poultry manure. However, the grain yield and straw yield was not significantly different between chicken manure and chemical fertilizer treatment. The highest amounts of nitrogen, phosphorus, potassium, iron and copper were obtained in seed using chemical fertilizer, which did not have significant difference with chicken manure. The highest zinc content was found in chicken manure treatment. In general, although the traits mostly in the chemical fertilizer treatment were higher than poultry manure treatment, the differences were not significantly different. Therefore, poultry manure can be used as a safe alternative to the environment or as a safe supplement to chemical fertilizer in rice farming.
