عنوان مقاله :
تهيه نانوبسپارهاي پروتوكاچئيك اسيد استخراج‌شده از گياه سماق و بررسي ويژگي ضداكسيداني، مقدار فنل و فلاونوئيدكل عصاره برگ آن و رهايش آن‌ها
عنوان به زبان ديگر :
Preparation of protocatechuic acid nanopolymers extracted from sumac plant and evaluation of antioxidant properties, phenolic content and total flavonoid of its leaf extract and their release
پديد آورندگان :
ابري، عبدالرضا دانشگاه شهيد مدني آذربايجان - گروه شيمي، تبريز، ايران , مهدي زاده، سحر دانشگاه شهيد مدني آذربايجان - گروه شيمي، تبريز، ايران
كليدواژه :
سماق , رهايش دارو , نانوهم‌بسپار , فلاونوئيد , استخراج , فنل
چكيده فارسي :
در اين كار پژوهشي، گياه سماق از درختان منطقه اهر در استان آذربايجان شرقي جمع‌آوري، در سايه خشك، آسياب و درنهايت، با سه روش خيساندن، سوكسله و فراصوت عصاره‌گيري و ماده مؤثره‌ي پروتوكاچئيك اسيد و تعيين درصد آن با دستگاه سوانگاري مايع با كارايي بالا (HPLC) مشخص شد. در ادامه، مشتق وينيله پروتوكاچئيك اسيد تهيه و با مونومرهاي آكريليك اسيد، متاآكريليك و استايرن در حضور آغازگر AIBN بسپارش و با دستگاه خشك‌كن انجمادي نانوهم‌بسپار آن تهيه شد. ساختار فراورده‌ها با طيف‌سنجي فروسرخ تبديل فوريه (FTIR)، طيف‌سنجي تشديد مغناطيسي هسته پروتون (1HNMR)، طيف‌سنجي تشديد مغناطيسي هسته كربن 13 (13CNMR)، پراش پرتو ايكس (XRD)، گرماسنجي روبشي تفاضلي (DSC)، تجزيه وزن‌سنجي گرمايي (TGA) و ميكروسكوپي الكتروني روبشي (SEM) بررسي و تعيين شد. چگونگي رهايش كنترل‌شده داروي پروتوكاچئيك اسيد از هم‌بسپارها به‌طور جداگانه در هر دو شرايط شبيه‌سازي‌شده معده و روده در محيط هاي بافر به ترتيب با pH برابر با 1 و 4/7 موردبررسي قرار گرفت. در بخش پاياني كار، ويژگي ضداكسيداني عصاره متانولي، محتواي فنل و فلاونوئيدكل اندازه‌گيري شد.
چكيده لاتين :
Abstract: In this research, the sumac plant was collected from Ahar region trees in the East Azarbaijan province, dried in a shade, was milled and finally extracted by three methods: macerate, soxhlet, and ultrasonic treatment. The active ingredient of Protocatechuic acid and its percentage were determined by High-Performance Liquid Chromatography )HPLC(. In the next step, vinyl derivative of Protocatechuic acid was synthesized and polymerization reaction with acrylic acid, methacrylic acid, and styrene monomers in the presence of AIBN was performed, and its nanocopolymers were prepared with a freeze dryer device and the structure of the products with FTIR, 13CNMR, 1HNMR, XRD, DSC, TGA and SEM spectra checked and determined. The controlled release of Protocatechuic acid from copolymers was evaluated separately in both simulated stomach conditions and intestinal conditions in buffered media pH=1 and pH = 7.4. In the final part of the work, the antioxidant property of methanolic extract, total phenolic, and flavonoid content was measured.
عنوان نشريه :
پژوهش هاي كاربردي در شيمي
