بررسي اثر ساليسيليك‌اسيد بر افزايش ميزان متابوليت ثانويه تريگونلين در كشت درون ‌شيشه‌اي Trigonella foenum-graecum

شنبليله با نام علمي Trigonella foenum– graecum گياهي يكساله و دو لپه‌اي از تيره بقولات است. ريشه، برگ و بذر آن داراي تركيبات دارويي مهمي مي‌باشد. دستورزي محيط‌هاي كشت سلولي با اليسيتورها يكي از راهكارهاي مهم جهت القاي متابوليسم ثانويه و توليد متابوليت‌هاي ارزشمند مي‌باشد. ساليسيليك اسيد به عنوان يك اليسيتور غيرزيستي در افزايش توليد متابوليت‌هاي دارويي مؤثر است. هدف از اين پژوهش بررسي اثر ساليسيليك اسيد بر رشد، برخي از شاخص‌هاي فيزيولوژيك و توليد تريگونلين در كشت درون شيشه اي شنبليله است. كشت سلولي شنبليله با استفاده از كوتيلدون ژنوتيپ TN-47-155 شنبليله در محيط جامد MS حاوي 35/0 ميلي‌گرم در ليتر TDZ و 05/0 ميلي‌گرم در ليتر IBA حاصل شد. واكنش سلول‌ها در ارتباط با توليد تريگونلين و ديگر شاخص‌هاي فيزيولوژيك پس از گذشت يك هفته با اعمال ساليسيليك‌اسيد با غلظت‌هاي 5/12، 25، 50 ميلي‌گرم بر ليتر مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج حاصل از HPLC نشان داد كه رشد سلولي و زنده‌ماني سلول‌ها تحت اثر تيمارها نسبت به شاهد كاهش يافته است. مقدار پراكسيد هيدروژن و پراكسيداسيون ليپيدهاي غشايي در سلول‌ها نسبت به شاهد تحت اثر تيمارها افزايش يافت. كليه تيمارها باعث افزايش توليد تريگونلين و فنل كل شدند. تيمار سلول‌ها با غلظت 50 ميلي‌گرم بر ليتر (75 درصد) ساليسيليك اسيد باعث افزايش ميزان تريگونلين به ميزان دو برابر شاهد (35 درصد) شد. ساليسيليك اسيد مي-تواند به عنوان محرك در كشت سلولي شنبليله به كار رود و باعث القاي توليد بيشتر تريگونلين شود.

Trigonella foenum-graecum is annual plant and dicotyldones of the fabaceae family. Root, leaf and seed have important medicinal compounds. Manipulation of cell culture media with elicitors is one of the important strategies for induction of secondary metabolism and production of valuable metabolites. Salicylic acid as a non-biological elicitor is effective in increasing the production of pharmaceutical metabolites. The aim of this study was to investigate the effect of salicylic acid on growth, some physiological and trigonelline production in in vitro culture of fenugreek. Fenugreek cell culture was obtained using cuticle extract of TN-47-155 fenugreek genotype in MS medium containing 0.35 mg / l TDZ and 0.05 mg / l IBA. Salicylic acid at concentrations of 12.5, 25, 50 mg / L were used. The cells were then treated with triglyceride and other physiological parameters after one week of treatment. The results of HPLC showed that cell growth and viability of the cells decreased as compared to the control. The amount of hydrogen peroxide and membrane lipid peroxidation in the cells increased compared to the control (without hormone) treatment. All treatments increased the production of TG and total phenol. Treatment of cells with 50 mg / l (75%) salicylic acid increased triglyceride levels twice as much as control (35%). Salicylic acid can be used as a stimulant in fenugreek cell culture and induces higher triglyceride production.