بررسي اثر سويه و جنس بر فراسنجه‌هاي بيوشيميايي سرم خون و صفات رشد بلدرچين

بسياري از فراسنجه‌هاي بيوشيميايي سرم خون با مقاومت به بيماري‌ها، كيفيت گوشت و صفات عملكرد مرتبط مي‌باشند و مي‌توانند در تعيين وضعيت سلامت حيوان مفيد باشند. اين مطالعه با هدف بررسي اثر سويه و جنس بر صفات رشد و فراسنجه‌هاي بيوشيميايي سرم خون بلدرچين انجام شد. بدين منظور از جوجه‌هاي يكروزه هر سويه بلدرچين (125 وحشي ، 159 خالدار ايتاليايي، 58 اسكارلت، 56 تكسدو، 81 سفيد انگليسي، 92 اي. ام. تگزاس و 57 وايت باتون)، استفاده شد. جوجه‌ها تا سن 42 روزگي به صورت هفتگي وزن‌كشي شدند. در سن 35 روزگي از هر كدام از سويه‌ها، 10 پرنده (5 نر و 5 ماده) كشتار و سرم خون آنها جدا شد. سنجش فراسنجه‌هاي بيوشيميايي سرم خون شامل پروتئين تام، آلبومين، گلوبولين، گلوكز، كلسترول، تري-گليسريد، اسيد اوريك، كلسيم، فسفر و آنزيم‌هاي آسپارتات آمينو ترانسفراز (AST) و آلكالين فسفاتاز((ALP با استفاده از دستگاه اتوآنالايزر انجام شد. داده‌هاي مربوط به صفات رشد و ميزان فراسنجه-هاي بيوشيميايي سرم خون در بين سويه‌ها و جنس‌هاي مختلف توسط نرم‌افزار كامپيوتري R مورد تجزيه و تحليل و مقايسه قرار گرفتند. اثر جنس بر وزن بدن در سن 42 روزگي، افزايش وزن در هفته ششم، كلسيم، گلوبولين و آنزيم AST معني‌دار و اثر سويه بر تمامي صفات رشد، كلسترول، تري‌گليسريد و فسفر معني‌دار بود (05/0>P).

اين مقاله فاقد چكيده لاتين است