بررسي سطوح مختلف مواد معدني ارگانيك و غيرارگانيك بر عملكرد، خصوصيات لاشه، استخوان درشت‌ني و فراسنجه‌هاي خون جوجه‌هاي گوشتي

آزمايشي به‌منظور بررسي اثرات سطوح مختلف مواد معدني ارگانيك و غيرارگانيك (روي، مس و منگنز) بر عملكرد، خصوصيات لاشه، استخوان درشت‌ني و فراسنجه‌هاي خون جوجه‌هاي گوشتي انجام گرديد. 224 قطعه جوجه خروس سويه راس 308 در قالب طرح كاملاً تصادفي به مدت 42 روز پرورش يافتند. 4 تيمار آزمايشي عبارتند از: 1T) شكل غيرارگانيك روي، مس و منگنز به مقادير 110، 16 و 120 ميليگرم، 2T) شكل ارگانيك روي، مس و منگنز به مقادير 110، 16 و 120 ميليگرم ، 3T) شكل غيرارگانيك روي، مس و منگنز به مقادير 55، 8 و60 ميليگرم، 4T) شكل ارگانيك روي، مس و منگنز به مقادير 55، 8 و 60 ميليگرم. نتايج نشان داد كه روي، مس و منگنز ارگانيك نسبت به مواد معدني غيرارگانيك باعث بهبود افزايش وزن و ضريب تبديل غذايي مي‌شوند (05/0>P). رطوبت و pH بستر تحت تاثير تيمارها قرار نگرفت. اگرچه وقوع و شدت آسيب كف پا در جوجه‌هاي تغذيه شده با مواد معدني ارگانيك كمتر بود (تيمارهاي 2 و 4). تيمارهاي دوم و چهارم بيشترين مقدار روي و منگنز در استخوان درشت ني و مس در كبد را داشتند. به لحاظ فراسنجه‌هاي خون بيشترين مقدار آنزيم آلكالين فسفاتاز و كمترين مقدار كلسترول در تيمارهاي دوم و چهارم بود. نتايج آزمايش نشان مي‌دهد كه مواد معدني ارگانيك يك جايگزين مناسب براي مواد معدني غيرارگانيك بوده و باعث بهبود عملكرد و سلامت جوجه‌هاي گوشتي مي‌شود.

اين مقاله فاقد چكيده لاتين است