اثر سطوح مختلف پودر گياهان دارويي آويشن‌شيرازي و مريم‌گلي، مخلوط آن‌ها و پروبيوتيك بر صفات كيفي تخم‌مرغ، فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خون و تغييرات هيستومورفولوژيك كبد مرغ‌هاي تخم‌گذار

به‌منظور بررسي اثر پودر گياهان دارويي آويشن‌شيرازي، مريم‌گلي، مخلوط آويشن‌شيرازي و مريم‌گلي و نيز پروبيوتيك پروتكسين بر صفات كيفي تخم‌مرغ، فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خون و تغييرات هيستومورفولوژيك كبد مرغ‌هاي تخم‌گذار، آزمايشي با استفاده از تعداد 225 قطعه مرغ تخم‌گذار لگهورن، بعد از اوج توليد (42 هفتگي) به مدت10هفته انجام پذيرفت. مرغ‌ها به صورت تصادفي بين 9 تيمار آزمايشي متشكل از 5 تكرار و 5 قطعه مرغ در هر تكرار اختصاص يافتند. تيمارها شامل گروه شاهد، سطوح 2/0 و 4/0 درصد پودر برگ آويشن شيرازي، 2/0 و 4/0 درصد پودر برگ مريم‌گلي، 2/0 و 4/0 درصد مخلوط مساوي از آويشن‌شيرازي و مريم‌گلي و 005/0 و 01/0 درصد از پروبيوتيك پروتكسين بودند. نتايج بيانگر آن بود كه استفاده از سطح 4/0 درصد مخلوط مساوي از پودر برگ آويشن و مريم‌گلي موجب كاهش حاشيه‌اي وزن نسبي كبد (07/0=P)، كاهش فعاليت آنزيم‌هاي سرمي SGOT (08/0=P) و SGPT (05/0>P) و نيز افزايش قابل‌ملاحظه دانسيته رنگ هپاتوسيت‌ها (05/0>P) و HDL پلاسما (05/0>P) شد. استفاده از مخلوط پودر گياهان دارويي مورد آزمون در سطح 4/0 درصد سبب افزايش حاشيه‌اي وزن پوسته (06/0=P) و افزايش معني‌دار (05/0>P) استحكام پوسته، شاخص رنگ زرده و نيز واحد هاو در دوره آزمايش 48 تا 52 هفتگي شد. لذا يافته‌هاي مطالعه حاضر پيشنهاد دهنده آن است كه بهره‌گيري از سطح 4/0 درصد مخلوط پودر گياهان دارويي آويشن‌شيرازي و مريم‌گلي مي‌تواند سبب بهبود قابل ملاحظه شاخص‌هاي سلامت كبد،‌ پروفيل چربي‌هاي خون و صفات كيفي تخم‌مرغ هم‌چون استحكام پوسته، شاخص رنگ زرده و واحد هاو نسبت به ديگر سطوح گياهان دارويي و يا پروبيوتيك شود.

اين مقاله فاقد چكيده لاتين است