تاثيرات پلي بتاهيدروكسي بوتيرات (Poly-β-hydroxybutyrate) و باكتريهاي تجزيه كننده آن بر شاخصهاي مورفوفيزيولوژيك و فعاليت متابوليكي باكتريهاي روده در بچه ماهيان تاسماهي سيبري (Acipenser baerii)

پانصد و نود و دو بچه ماهي تاسماهي سيبري (g 9/0 ±1/11) به صورت تصادفي در 16 حوضچه فايبر گلاس 150 ليتري با تراكم 37 ماهي در هر حوضچه در 4 تيمار (كنترل، باكتريهاي تجزيه كننده، 2% PHB و تركيب PHB و باكتريهاي تجزيه كننده آن) و 4 تكرار به مدت 60 روز پرورش داده شدند. نتايج طرح نشان داد كه استفاده از تيمارهاي غذايي تاثير معني دار بر شاخص وزن نهايي در بچه ماهيان ندارد ولي استفاده از PHB و تيمار باكتري به طور معني داري ميزان ضريب تبديل غذايي را كاهش مي دهد (P<0.05). همچنين نتايج نشان داد كه استفاده از تيمارهاي غذايي، به طور معني داري درصد چربي ماهيچه را نسبت به تيمار كنترل كاهش مي دهد (P<0.05). فعاليت متابوليكي باكتريهاي انتهاي روده بچه ماهيان با روش مصرف اكسيژن بيوشيمايي (BOD5) و با استفاده از سيستم Oxitop® مورد بررسي قرار گرفت و در نهايت pH محلول اندازه گيري شد. نتايج نشان داد كه بالاترين فعاليت متابوليكي باكتريها در تيمار PHB مشاهده شدكه با نتايج شاخصهاي رشد همخواني داشت. همچنين نتايج pH نشان داد كه پايين ترين ميزان آن در تيمارهاي PHB و تيمار باكتري مشاهده شد كه داراي اختلاف معني دار با كنترل و چهارم بود (P<0.05). با توجه به نتايج اين طرح، استفاده از PHB و باكتريهاي تجزيه كننده آن با توجه به تاثيرات مثبت آنها، مي تواند يكي از گزينه هاي مورد بررسي براي صنعت آبزي پروري باشد.

اين مقاله فاقد چكيده انگليسي است.