عنوان مقاله :
بررسي فعاليت برخي آنزيمهاي گوارشي و پارامترهاي بيوشيميايي خون تحت تاثيراستفاده ازنمك(NaCl ) درجيره غذايي بچه فيل ماهي پرورشي(Huso huso)
پديد آورندگان :
حسن پور لسكوكلايه، سميه دانشگاه آزاد اسلامي - دانشكده منابع طبيعي - گروه شيلات، تنكابن , قمي، محمدرضا دانشگاه آزاد اسلامي - دانشكده منابع طبيعي - گروه شيلات، تنكابن , وهابزاده رودسري، حبيب دانشگاه آزاد اسلامي -مركز تحقيقات علوم شيلاتي و فنون دريايي دكتر كيوان - گروه شيلات، لاهيجان , موسوي ثابت، حامد دانشگاه گيلان - دانشكده منابع طبيعي - گروه شيلات، صومعه سرا , كاظمي، رضوان سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، مؤسسه تحقيقات بين المللي تاسماهيان درياي خزر، رشت
كليدواژه :
H. huso , نمك , آنزيمهاي گوارشي , شاخص‌هاي بيوشيميايي
چكيده فارسي :
اين آزمايش در قالب 4 تيمار با افزودن نمك در چهار سطح 0، 3، 6، 9 درصد به جيره غذايي پايه طراحي گرديد. براي اين منظور 480 قطعه بچه فيل‌ماهي (H. huso) پرورشي با ميانگين وزن 175 گرم و سن 5 ماه، در 12 مخزن فايبرگلاس 2000 ليتري به‌مدت 12 هفته مورد آزمايش قرار گرفت. در پايان دوره، كلسترول، تريگليسريد، پروتئين كل، چربي كل، گلوكز، اسمولاريته، كلر، سديم و برخي از آنزيمهاي گوارش شامل آلكالين فسفاتاز، پروتئاز، ليپاز و آميلاز مورد بررسي قرار گرفت. براساس نتايج مشخص گرديد كه ميزان همه آنزيمهاي گوارشي مورد بررسي در اين تحقيق در تمامي‌تيمارها نسبت به شاهد افزايش معني‌داري داشته است. نتايج نشان داد كه بيشترين سطح افزايش مربوط به آلكالين فسفاتاز است. به‌طوري‌كه در شاهد از مقدار 405±3380 به‌ميزان (u/kg) 50/1667± 50/12117 در جيره با غلظت 6% نمك افزايش يافت. همچنين ميزان سديم و كلر سرم خون ماهيان در تيمار 3 افزايش معني‌داري نسبت به شاهد داشته است، اما در ساير شاخص‌هاي بيوشميايي مورد آزمايش بين تيمارها و شاهد اختلاف معني‌دار آماري مشاهده نشد. نتايج حاصل از اين بررسي نشان داد كه افزودن نمك به جيره غذاي مي‌تواند در عملكرد سيستم گوارشي و سلامت مؤثر واقع شود.
چكيده لاتين :
اين مقاله فاقد چكيده لاتين است.
عنوان نشريه :
پژوهش هاي ماهي شناسي كاربردي
