عنوان مقاله :
القاي توليد سورفكتانت زيستي توسط باكتري نمك‌دوست بومي Halomonas sp. MM93 در حضور روغن زيتون و مطالعه پايداري آن
عنوان به زبان ديگر :
القاي توليد سورفكتانت زيستي توسط باكتري نمك‌دوست بومي Halomonas sp. MM93 در حضور روغن زيتون و مطالعه پايداري آن
پديد آورندگان :
كربلائي‌حيدري، حميدرضا دانشگاه شيراز - دانشكده علوم - گروه زيست‌شناسي , تقوي، لادن دانشگاه شيراز - دانشكده علوم - گروه زيست‌شناسي , حسني‌زاده، پروين دانشگاه تهران - دانشكده علوم زيستي
كليدواژه :
مولسيون كنندگي , فعاليت , افزايش بازيافت ميكروبي نفت , هالوموناس , روش القايي , بيوسورفكتانت
چكيده فارسي :
سورفكتانت‌هاي زيستي از جمله فرآورده‌هاي ميكروبي ارزشمند هستند كه كاربردهاي قابل توجهي در صنايع مختلف دارند. از مزيت‌هاي اين تركيبات نسبت به انواع شيميايي خود مي‌توان به زيست‌تخريب‌پذيري، سميت پايين، فعاليت در شرايط محيطي حاد و قابليت توليد از پسماندها اشاره كرد. در مطالعه حاضر، توانايي سويه بومي Halomonas sp. MM93 در توليد بيوسورفكتانت با استفاده از روش گسترش روغن و هموليز در محيط كشت نوترينت براث و دماي °C30 پس از 72 ساعت مورد بررسي قرار گرفت. فعاليت امولسيون‌كنندگي سورفكتانت زيستي نيز در يك محيط توليد تعريف‌شده طي 96 ساعت، توسط آزمون سنجش فعاليت امولسيون‌كنندگي بررسي شد. اثر روغن زيتون، ان- هگزان و نفت سفيد به‌عنوان منابع كربني آب‌گريز در القاي توليد سورفكتانت زيستي توسط اين سويه مورد بررسي قرار گرفت. به واسطه اهميت پايداري سورفكتانت‌هاي زيستي در استفاده‌هاي صنعتي، پايداري مايع رويي محيط كشت باكتري در شرايط افراطي دما، pH و غلظت نمكي سنجيده شد. اين سويه در آزمون گسترش روغن، هاله‌اي به قطر 5/2سانتي‌متر ايجاد كرد و شاخص E24 آن برابر 45% محاسبه شد. Halomonas sp. MM93 به‌واسطه توليد اين سورفكتانت زيستي قادر به كاهش كشش سطحي محيط كشت از 70 به 40ميلي‌نيوتون بر متر بود. همچنين سورفكتانت زيستي توليدشده پايداري قابل ملاحظه‌اي در دماي بالا (°C100)، شرايط اسيدي و بازي حاد (12-2=pH) و غلظت نمك بالا (20گرم بر ليتر) را نشان داد. طبق نتايج حاصل، باكتري نمك‌دوست بومي Halomonas sp. MM93 مي‌تواند به‌عنوان يك سويه توانمند در توليد سورفكتانت زيستي پايدار در صنايع مختلف به‌ويژه فرآيندهاي افزايش بازيافت ميكروبي نفت كه نيازمند تركيبات داراي فعاليت سطحي با پايداري زياد هستند، مورد توجه قرار گيرد.
چكيده لاتين :
Biosurfactants are valuable microbial metabolites that have considerable applications in different industries. They offer so many advantages over their synthetic counterparts such as biodegradability, low toxicity, activity at extreme conditions, ability to be produced from renewable wastes and by-products. In the present study, biosurfactant production of Halomonas sp. MM93 in nutrient broth medium at 30°C after 72h was investigated using oil spreading and hemolysis tests. The emulsification capacity of the biosurfactant was also evaluated in a defined production medium during 96h. Effect of olive oil, n-Hexan, and kerosene as hydrophobic carbon sources to induction of biosurfactant production by the strain MM93 was also investigated. Due to the importance of stability in the case of industrial use, the effect of extreme temperature, pH and salinity on the stability of bacterial culture supernatant was evaluated. This strain created a clear zone of 2.5cm diameter in an oil-spreading test and its E24 index was 45%. Halomonas sp. MM93 could reduce the surface tension of the culture medium from 70 to 40 mN/m. Also, the produced biosurfactant showed remarkable stability at high temperature (100°C), extreme acidic and alkaline conditions (pH=2-12), and high salinity (20g/L). According to obtained data, native isolated moderately halophilic bacterium, Halomonas sp. MM93 could be considered as a potent strain in terms of producing stable biosurfactants for various industries especially the processes of increasing microbial recovery of oil that need Compounds with High surface activity and high stability.
عنوان نشريه :
زيست فناوري دانشگاه تربيت مدرس
