اثر باكتري هاي نيتروزوموناس و نيتروباكتر درحذف آمونياك و پارامترهاي خوني و سرمي فيل ماهي (Huso huso)

Effects of Nitrosomonas and Nitrobacter in removal of ammonia, haematology and serum biochemical parameters of Huso huso

در سيستم پرورش آبزيان خاوياري با تراكم بالا، حفظ تعادل پارامترهاي محيط پرورش در سلامت فيزيولوژيك و رشد ماهيان خاوياري از مهم ترين عوامل چالش برانگيز مي باشند. فراسنجه هاي خون شناسي شاخص هاي مفيدي هستند كه به منظور ارزيابي شرايط فيزيولوژيك ماهيان خاوياري در پاسخ به استرس، آلاينده‌‌ها و تغييرات فيزيولوژيك و اكولوژيك بكار مي‌‌روند. اين تحقيق با هدف اثر باكتريهاي نيتروزوموناس و نيتروباكتر بر ميزان حذف آمونياك و شاخص هاي خوني و سرم فيل‌‌ماهي (Huso huso) در يك طرح كاملاً تصادفي با چهار تيمار با تراكم هاي يكسان از هر دو باكتري (0، 101، 103، 105) در 100 ميلي ليتر با سه تكرار با استفاده از 120 قطعه فيل ماهي خاوياري با ميانگين وزني 200±800 گرم و طول 2±55 سانتيمتر در 12 تانك فايبرگلاس (4000 ليتري هر تكرار 10 ماهي) به مدت 12 هفته و نيز دو هفته سازگاري اوليه در شهرستان دزفول در استان خوزستان انجام گرفت. بر اساس نتايج بيشترين ميزان آمونياك در تيمار يك (شاهد) با اختلاف معني‌دار (05/0p≤) با تيمار 3 و عدم اختلاف معني دار با ساير تيمارها ثبت گرديد. ميزان آمونياك در بين ساعات اندازه‌گيري شده در هر تيمار فاقد اختلاف معني دار (05/0p≥) بود. از بين فراسنجه هاي خوني فقط نوتروفيل در تيمارها داراي اختلاف معني‌دار (05/0p≤) بود. فراسنجه هاي سرمي خون آسپارتات آمينوترانسفراز (AST)، الكالين ترانسفراز (ALP، كراتين فسفاتاز (CP)، پروتئين كل و آلانين آمينوترانسفراز (ALT) تيمارها با هم اختلاف معني‌‌داري نداشت (05/0p≥). فراسنجه لاكتيك دهيدورژناز (LDH) تيمار شاهد با ساير تيمارها اختلاف معني‌‌دار داشت (05/0p≤). باكتري‌هاي نيتروزوموناس و نيتروباكتر داراي اثر مثبت بر حذف آمونياك از آب محيط پرورشي و عدم اثر منفي بر شرايط فيزيولوژيك فراسنجه‌هاي خوني فيل ماهي خاوياري بودند.

Hematological parameters are useful indicators for assessing the physiological conditions of Sturgeon in response to stress, pollutants and physiological and ecological changes. The aim of this study was to investigate the effects of nitrosomonase and nitrobacter in removing ammonia and on blood and serum indices of Huso huso .Four treatments were designed with densities of bacteria (0, 101, 103, 105) in 100 ml with three replications were performed using 120 sturgeon fish with an average weight of 200 ± 800 g and a length of 55±2 cm in 12 fiberglass tanks (4000 liters per each 10 fish) for 12 weeks and two weeks of initial compatibility. Based on the results, the highest amount of ammonia was observed in treatment 1 (control) with significant difference (p≤0.05) with treatment 3 and no significant difference with other treatments. Ammonia levels were not significantly different (p≥0.05) between the hours measured in each treatment. Among the blood parameters, only neutrophil was significantly different in treatments (p≤0.05). Serum blood parameters such as aspartate aminotransferase (AST), alkaline transferase (ALP), keratin phosphatase (CP), total protein and alanine aminotransferase (ALT) were not significantly different (p≥0.05). Lactic dehydrogenase (LDH) had a significant difference with other treatments (p<0.05). Nitrosommunos and nitrobacter had a positive effect to remove ammonia from the water of the culture environment and had no negative effect on the physiological conditions of sturgeon (huso huso) blood parameters.