بررسي تاثير مصرف خوراكي ژل آلوئه ورا (Aloe vera) بر عملكرد رشد و برخي فراسنجه هاي خوني ماهي قزل آلاي رنگين كمان(Oncorhynchus mykiss)

The effect of oral administration of Aloe vera gel on growth performance and some blood parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

امروزه استفاده از توليدات گياهي در آبزي پروري توسعه يافته است. هدف از اين تحقيق شناخت اثرات مصرف خوراكي ژل خام گياه آلوئه ورا بر عملكرد رشد و برخي شاخص‌هاي خوني ماهي قزل آلاي رنگين كمان است. بدين منظور تعداد 90 عدد ماهي قزل آلاي رنگين كمان به ظاهر سالم در شرايط زيستي مطلوب با وزن تقريبي 5/3±107 در 2 گروه شاهد (غذاي پايه) و تيمار (غذاي پايه+ 5/0% ژل آوئه‌ورا) با 3 تكرار تقسيم بندي و برحسب اشتهاي ماهي و تا حد سير شدن تغذيه شدند. در پايان دوره 2 ماهه تغذيه، ضريب تبديل غذايي محاسبه و گلبولهاي سفيد و قرمز، هماتوكريت، گلوكز، كلسترول، تري گليسيريد و اسيد اوريك، پروتئين كل، آلبومين، AST،ALT اندازه­گيري شد. نتايج نشان داد كه ضريب تبديل گروه تيمار كمتر از گروه كنترل است(p<0.05) . بررسي بيوشيميايي خون نشان داد كه مقادير پروتئين كل، آلبومين، AST،ALT و اسيد اوريك در ماهيان تيمار نسبت به كنترل تغيير معني‌داري نداشته است (p>0.05). اما در مورد گلوكز، كلسترول و تري گليسيريد تغيير معني‌دار بود و كاهش قابل توجهي در غلظت آنها مشاهده شد (p<0.05). با توجه به نتايج حاصله مصرف خوراكي ژل خام گياه آلوئه ورا مي‌تواند بدون اختلال در عملكرد كبد در بهبود ضريب تبديل غذايي و كاهش قند و چربي‌هاي فيزيولوژيك خون ماهي تاثير گذار باشد و در طول دوره پرورش اين ماهي قابل توصيه مي‌باشد.

Today, the use of herbal drugs has been developed in animal husbandry. Rainbow trout is also known as an important fish for breeding. The purpose of this study was to determine the effects of oral consumption of Aloe Vera gel on growth performance and some blood parameters of rainbow trout. The number of 90 apparently healthy rainbow trout on a biological condition with an approximate weight of 107 ± 3.5g was divided into two groups: control (basal diet) and treatment (basal diet + 0.5% Aloe vera gel) with 3 replications and in terms of fish appetizers were fed to the extent. At the end of the 2-month period, the food conversion ratio and blood sample (Total protein, Albumin, AST, ALT, White and Red blood cells, Hematocrit, Glucose, Cholesterol, Triglycerides and Uric acid) were measured. The results showed that the food conversion ratio was lower than the control group (p<0.05). Blood biochemical analysis showed no significant changes in Total protein, Albumin, AST, ALT and Uric acid between control and treatment group (p> 0.05), but significant reduction was observed in Glucose, Cholesterol and Triglyceride (p<0.05). According to the results, oral consumption of Aloe vera gel can be effective in improving the nutritional performance and reduce the physiological sugar and lipids of blood, and it is recommended during the period of breeding mentioned fish.