بررسي و مقايسه ايمني برنج تراريخته و غير تراريخته از نظر امكان انتقال ژن به خون حيوان آزمايشگاهي

گياهان تراريخته يا اصلاح ژنتيك شده انواعي از گياهان هستند كه با اهداف افزايش راندمان توليد محصول و ايجاد صفات مطلوب مانند مقاومت به آفات و بيماري ­ها و... از طريق علم مهندسي ژنتيك كشاورزي و افزودن ژن­هايي خاص در توالي ژنوم آنها توليد مي­شود. در اين تحقيق به بررسي بقاياي ژن­ cryIA(b) و P35 در خون رت­هاي تغذيه شده با برنج تراريخته پرداخته شد. روش بررسي: اين مطالعه از نوع تجربي مداخله ­اي و جمعيت مورد مطالعه شامل رت­هاي نر و ماده (SD) Sprague Dawley بودند كه از نظر نوع غذاي دريافتي به 2 گروه تيمار و شاهد تقسيم شدند. گروه اول شامل 10 رت (5 نر و 5 ماده) با مصرف غذايي 50 درصد برنج تراريخته طارم مولايي از كل كربوهيدرات مورد نياز و گروه دوم شامل 10 رت (5 نر و 5 ماده) با مصرف غذايي 50 درصد برنج غير تراريخته طارم مولايي از كل كربوهيدرات مورد نياز بودند. پس از 90 روز از خوراندن رت­ها با الگوي تغذيه مزبور، نمونه گيري از خون صورت پذيرفت. استخراج DNAاز خون با استفاده از كيت و بر اساس دستورالعمل همراه انجام شد. بررسي كيفي و كميDNA استخراج شده به ترتيب با استفاده از آگارز ژل الكتروفورز و اسپكتروفتومتري انجام گرفت. وجود ژن تراريختگي در خون با استفاده از پرايمرهاي اختصاصي cryIA(b)، T35 و P35 مورد بررسي قرار گرفت و محصول تكثير شده با استفاده از آگارز ژل الكتروفورز مورد بررسي قرار گرفت. يافته ها: با استفاده از آگارز ژل الكتروفورز نتايج تكثير مشخص شد كه ژن تراريختگي در نمونه ­هاي خون رت­هاي مورد بررسي در اين مطالعه يافت نشد. نتيجه­ گيري: طبق نتايج، هيچ تفاوت معناداري از نظر حضور ژن­ تراريختگي در خون گروه­ هاي شاهد و مداخله رت­ ها مشاهده نشد. لذا نتايج اين تحقيق احتمال انتقال ژن به خون موجود مصرف­ كننده برنج تراريخته را رد مي­كند. يافته هاي اين پژوهش نشان داد كه هيچ گونه تفاوتي بين ايمني برنج تراريخته و غير تراريخته از نظر امكان انتقال ژن وجود ندارد.

Introduction: Genetically modified plants species of plants are produced by the genetic engineering of agricultural science and the addition of specific genes in their genetic sequences with the aim of optimizing the product and creating desirable traits. This study examined the remains of Cry1A(b) and P35 genes in blood of rats fed with genetically modified rice. Methods: This study was experimental and interventional and the study population included male and female rats Sprague Dawley (SD), which were divided into two treatment and control groups according to the type of food received. The first group consisted of 50% of the genetically modified rice and second group consisted of 50% of nongenetically modified rice. sampling and DNA extraction from the blood was done after 90 days of feeding the rats with the nutritional pattern using a kit. Quantitative and qualitative study of extracted DNA was performed using agarose gel electrophoresis and spectrophotometry, respectively. Results: Amplification product with targets P35, Cry1A(b) and T35 was studied using agarose gel electrophoresis 1.5%, which showed that blood samples were negative for the presence of transgenic genes. Conclusion: The results showed no significant difference in the presence of transgenic genes of p35 and Cry1A(b) in the blood tissue of the treatment and control groups of rats. Therefore, the results of this study reject the possibility of gene transfer to the existing organs of the consumers. Results of this study showed that there is no difference between safety of genetically and non-genetically modified rice from viewpoint of gen transferring.