فوكوئيدان، پلي ساكاريد چند عملكردي

Fucoidan, Multifunctional Polysaccharide

جلبك هاي دريايي حاوي تركيبات زيست فعالي هستند كه متابوليت هاي متنوعي از آن ها توليد شده است. اين متابوليت ها فعاليت هاي زيستي متنوعي دارند. فوكوئيدان ها پلي ساكاريدهاي سولفاته اي هستند كه انواعي از جلبك ها آن ها را توليد مي كنند و فعاليت هاي زيستي آن ها بسيار موردمطالعه قرارگرفته است، فوكوئيدان ها پلي ساكاريدهاي غني از سولفاته حاوي تركيبات متنوعي ازجمله گالاكتوز، زيلوز و گلوكورونيك اسيد و فوكوز هستند.مواد و روش ها: فوكوئيدان ها داراي خواص درماني هستند كه اين خواص درماني با درجه سولفاته شدن آن ها افزايش پيدا مي كند. خواص ضد سرطاني، ضدويروسي، ضد باكتري، ضد قارچ، ضدالتهاب و ادجوانتي آن ها در بسياري از گونه هاي جلبك ها ثابت شده است كه اين تاثيرات به واسطه تاثير بر روي تكثير و چرخه سلولي و تنظيم مسيرهاي متابوليك مختلف است.نتايج: اين پلي ساكاريد اثرات مفيدي بر سلامت انسان دارد و بنابراين در صنايع آرايشي، مواد غذايي و داروسازي كاربرد دارد. سمي نبودن ويژگي مهم فوكوئيدان است كه به عنوان تركيب ساختاري مطمئن به كار گرفته مي شود و محصولي ايمن براي مصرف است.نتيجه گيري: امروزه تركيبات متنوعي از فوكوئيدان ساخته شده است؛ انواع نوشيدني قرص و كپسول آن هم اكنون در بازار موجود است. اميد مي رود با مطالعات كامل تر و انجام كارآزمايي هاي باليني بيشتر بتوان از اين تركيب به طور موثرتري براي پيشگيري، تشخيص و درمان استفاده كرد.

Marine algae contain bioactive compounds that produce a variety of metabolites. These metabolites have diverse biological activities. Fucoidan is a polysaccharide of sulfates produced by algae, and its biological activity has been studied extensively. Fucoidan is a sulfate-rich poly-saccharide containing a variety of compounds including, galactose, zylose, glucuronic acid and fucose. Materials & Methods Fucoidan has therapeutic properties that increase their healing properties with their degree of sulfation. Anticancer, antiviral, antibacterial, antifungal, anti-inflammatory and adjuvant properties in many species of algae have been proven to have an effect on cell proliferation and cellular regimens and the regulation of various metabolic pathways. Results This polysaccharide has beneficial effects on human health and therefore is used in cosmetics, food and pharmaceutical industries. Non Toxicity is an important feature of Fucoidan, which is used as a confident structural compound that is a product of safety for consumption. Conclusion Today, a variety of Fucoidan compositions have been made; a variety of beverage, tablets, and capsules are now available on the market. It is hoped that more complete studies and clinical trials will be carried out for better utilization of this combination in the prevention, diagnosis, and treatment.