مروري كلي بر اثرات مفيد مكمل هاي حاوي ويتامين - مينرال

امروزه مكمل هاي غذايي با اين اميد كه بتوانند ارتقاي سلامت را به همراه داشته باشند، به طور گسترده استفاده مي شوند. كمبود ريزمغذي ها ناشي از تغذيه ناكافي، از مشكلات شايعي هستند كه سلامت عمومي را مورد تهديد قرار مي دهند. به عنوان يك اصل، بهبود كيفيت رژيم غذايي نقش اساسي در پيشگيري از عوارض كمبود ريزمغذي ها دارد. اما از طرف ديگر، مصرف مكمل هاي غذايي حاوي ويتامين ها و مواد معدني ضروري در گروه هاي سني خاص نيز مي تواند به حل كردن اين مشكل كمك نمايد. به طور مثال تجويز اسيد فوليك در زنان در سنين باروري و حاملگي براي پيشگيري از نقايص لوله عصبي، ويتامين D در نوزادان و كودكان و يا كلسيم به اضافه ويتامين D در سالمندان در بهبود سلامت اسكلتي نقش ثابت شده اي دارند. با توجه به شيوع بيماري هاي غيرواگير به عنوان يك مشكل جهاني به ويژه انواع سرطان و بيماري هاي قلبي و عروقي، به عنوان علل اساسي مرگ و مير، اين تئوري مطرح بوده است كه مصرف مكمل هاي حاوي ويتامين - مينرال در پيشگيري از اين بيماري ها مي تواند مؤثر باشند. اما اثرات مفيد مصرف مكمل هاي ويتامين در طي سال هاي اخير در پيشگيري از اين بيماري ها مورد بحث و تشكيك فراوان به ويژه در افراد با رژيم غذايي با كيفيت مي باشد. ما در اين مقاله سعي كرده ايم كه خلاصه اي از شواهد علمي كه بر آن اساس توصيه هاي مبتني بر شواهد براي عموم مردم مي توان داشت را ارائه نماييم.

Currently, dietary supplements are used with trust to promote human health. Micronutrient deficiency as a result of insufficient nutrition is a common problem threatening general health. As a common rule, improvement of nutrition quality has a principal role in preventing the side effects of the lack of micronutrients. Nevertheless, consumption of dietary supplements including vitamins and essential minerals could have beneficial effects in specific age groups of people. For example: prescription of folic acid in women during reproductive ages and pregnancy prevents neural tube defects. Vitamin D in infants and children, and calcium plus vitamin D supplementations in older people have principal role in bone health adequacy. Due to the prevalence of noncommunicable diseases, especially various types of cancer and cardiovascular diseases, which may cause death and morbidity, a theory has been raised that supplements containing multivitamin and minerals can prevent these major health issues. However, there is a big debate regarding the beneficial effects of dietary supplements in preventing non-communicable diseases in people consuming high quality diet. This review has attempted to summarise the scientific evidence regarding the beneficial effects of multivitamin minerals supplementation, which may provide evidence based recommendation for general population