فعاليت آنتي‌باكتريايي عصاره هاي الكلي و آبي اندام‌هاي مختلف بالنگ (Citrus medica) روي ده پاتوژن انساني در شرايط آزمايشگاهي

Antibacterial Activity of Alcoholic and Aqueous Extracts of Various Organs of Citrus medica on 10 Human Pathogenic in Vitro

زمينه و هدف: گياهان دارويي به دليل عوارض جانبي كمتر براي ساخت آنالوگ هايسنتزي در صنعت داروسازي به كار مي ­روند. هدف از اين تحقيق، بررسي فعاليت آنتي‌باكتريايي و آنتي‌اكسيداني عصاره‌هاي پوست بالنگ عليه 10 باكتري بيماري‌زاي انساني و بررسي فيتوشيميايي متابوليت‌هاي ثانويۀ عصاره‌ها در شرايط آزمايشگاهي بود. روش بررسي: پوست رنگي و پوست سفيد گياه بالنگ (Citrusmedica) از شهر رامسر، استان مازندران، ايران زير نظر كارشناسان مركز تحقيقات مركبات در سال 1393 جمع‌آوري شدند. فعاليت آنتي‌باكتريايي به روش انتشار چاهك در آگار، مقدار فنول كل با روش فولين سيوكالتو، مقدار فلاونوئيد كل با روش كلريد آلومينيوم و خواص آنتي‌اكسيداني با روش DPPH بررسي شدند. بررسي فيتوشيميايي متابوليت‌هاي ثانويه انجام شد. يافته‌ها و بحث: بيشترين اثر بازدارنگي مربوط به عصاره متانولي پوست رنگي بر روي باكتري­ باسيلوس سرئوس مشاهده شد. IC50 عصاره متانولي پوست رنگي، سفيد و آسكوربيك‌ اسيد به ترتيب 0/1505، 0/1738 و 0/1095 ميلي­ گرم در ميلي­ ليتر محاسبه گرديد. مقدار فنول كل پوست رنگي و سفيد به ترتيب 109/5 و 105/6 (mgGAE/g) و فلاونوئيد 3/53 و 3/02 (mgQ/g) بدست آمد. حضور آلكالوئيد در عصاره متاولي پوست رنگي و حضور ساپونين و تانن در عصاره متانولي پوست سفيد تأييد شد. از اين گياه دارويي به دليل خواص آنتي‌باكتريايي مي‌توان جهت توليد آنتي بيوتيك‌هاي كنترل كننده پاتوژن‌هاي بيماريزاي انساني استفاده كرد.

Background and Aims: Medicinal herbs are used due to fewer side effects for producing natural drugs in the pharmaceutical industry. The aim of this study was investigation of antibacterial and antioxidant activity of Citrus medica skin extracts against 10 human pathogenic bacterial and investigation of secondary metabolites in vitro. Materials and Methods: The colored and white part of the skin of Citrus medica under the supervision of Citrus Research Center experts were collected from Ramsar city, Mazandaran Province, Iran in 2014. Antibacterial activity by agar well diffusion method, total phenolic content by Folin-Ciocalteu method, total flavonoid by aluminum chloride and antioxidant properties by DPPH method were investigated. Phytochemical investigation of secondary metabolites was performed. Results and Conclusion: The highest inhibitory activity was observed on methanol extract of color skin on Bacillus cereus bacteria. IC50 methanol extract of color, white skin and ascorbic acid were calculated 0.1505, 0.1738 and 0.1095 mg/mL respectively. The total phenolic content of colored and white part of the skin was 109.5 and 105.6 (mgGAE/g) and the total flavonoid content was 3.53 and 3.02 (mgQ/g), respectively. The presence of alkaloid in methanol extract of the colored part and the presence of saponin and tannin in methanol extract of the white part was confirmed. Due to its antibacterial properties, this medicinal plant can be used in producing antibiotics, controlling human pathogenic microorganisms.