مقايسه توليد رنگدانه كاروتنوئيدي توسط ‌جدايه‌هاي پروكاريوتي اكوسيستم‌هاي شور ‌ايران و شناسايي جدايه برتر

اهداف: كاروتنوئيدها گروه وسيعي از رنگدانه‌هاي محلول در چربي هستند و به‌وسيله انواعي از ميكروارگانيزم‌ها توليد مي‌شوند. هدف مطالعه حاضر، مقايسه توليد رنگدانه كاروتنوئيدي توسط جدايه‌هاي پروكاريوتي اكوسيستم‌هاي شور ايران و شناسايي جدايه برتر بود. مواد و روش‌ها: در مطالعه تجربي حاضر جدايه‌ها با روش‌هاي مبتني بر كشت، خالص‌سازي و عصاره كاروتنوئيدي با روش اسپكتروفتومتري در طول موج‌هاي ۴۰۰ تا ۶۰۰نانومتر آناليز شدند. ميزان كل كاروتنوئيد در طول موج ۴۹۰نانومتر به‌دست آمد و در نهايت با روش خالص‌سازي باند‌ها به‌وسيله كروماتوگرافي لايه نازك و آناليز با كروماتوگرافي مايع با عملكرد بالا و طيف‌سنج مادون قرمز تبديل فوريه باند‌هاي مورد نظر تعيين هويت شدند. يافته‌ها: از اكوسيستم‌هاي بررسي‌شده، تعداد ۴۳ جدايه به‌دست آمد. ۸ جدايه تحمل‌كننده نمك، ۸ جدايه نمك‌دوست نسبي و ۲۷ جدايه نمك‌دوست اجباري بودند. همه سويه‌ها تركيبات كاروتنوئيدي توليد كردند. جدايه M۲۴ با توليد ۲۰/۵۴۰۵ميكروگرم بر گرم به‌عنوان جدايه برتر اتخاب شد. ۶ باند در عصاره رنگي اين سويه مشاهده و غليظ‌ترين باند خالص‌سازي شد. طيف‌سنجي با اسپكتروفتومتر مرئي در نور فرابنفش جذب ۴۹۵نانومتري با دو شانه در ۵۳۰ و ۴۶۵نانومتر را به‌عنوان حداكثر جذب نشان داد كه مشابه طيف مرئي در نور فرابنفش حاصل از آلفاباكتريوروبرين بود. جدايه M۲۴، ۹۸% با سويه هالوآركولا آميلوليتيكا BD۳ قرابت فيلوژني داشت. نتيجه‌گيري: از اكوسيستم‌هاي بررسي‌شده، تعداد ۴۳ جدايه به‌دست آمد. ۸ جدايه تحمل‌كننده نمك، ۸ جدايه نمك‌دوست نسبي و ۲۷ جدايه نمك‌دوست اجباري هستند. همه سويه‌ها قادرند تركيبات كاروتنوئيدي توليد كنند. جدايه M۲۴ جدايه برتر است، كه ۹۸% با سويه هالوآركولا آميلوليتيكا BD۳ قرابت فيلوژني دارد.