عنوان مقاله :
مقايسهي پروفايل چربي، رژيم غذايي و فعاليت بدني در زنان چاق با مصرف انرژي استراحت طبيعي و زنان با مصرف انرژي استراحت پايين
پديد آورندگان :
تقدمي معصومي ، زهرا دانشگاه علوم پزشكي تهران - دانشكده علوم تغذيه و رژيم شناسي - گروه تغذيه سلولي- مولكولي , اشراقيان ، محمدرضا دانشگاه علوم پزشكي تهران - دانشكده بهداشت - گروه اپيدميولوژي و آمار زيستي , هدايتي ، مهدي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - پژوهشكده علوم غدد درون ريز و متابوليسم - مركز تحقيقات پيشگيري و درمان چاقي , پيشوا ، حميده دانشگاه علوم پزشكي تهران - دانشكده علوم تغذيه و رژيم شناسي - گروه تغذيه سلولي- مولكولي
كليدواژه :
مصرف انرژي استراحت (REE) , چاقي , تركيب بدن , رژيم غذايي , پروفايل چربي
چكيده فارسي :
زمينه و هدف: چاقي به عنوان شايعترين بيماري متابوليك جهاني در نظر گرفته مي شود. كاهش در مصرف انرژي استراحت مي تواند خطر بروز چاقي را افزايش دهد. مطالعه ي حاضر با هدف بررسي و مقايسه شاخص هاي رژيمي، بيوشيميايي، تن سنجي و تركيب بدن در زنان با مصرف انرژي استراحت ((REE) Resting Energy Expenditure طبيعي و مصرف انرژي استراحت پايين انجام گرفته است. روش كار: مطالعـه حاضر بر روي 49 زن 5025 ساله انجام گرفت. افراد در سه گروه تقسـيم شدند؛ گروه اوّل داراي kg/m29/39 BMI kg/m228 با REE طبيعي، گروه دوم داراي kg/m29/39 BMI kg/m228 با REE پايين و گروه سوم داراي BMI و REE طبيعي مي باشد. شاخص هاي تن سنجي، تركيب بدن و REE براي افراد اندازه گيري شد. پروفايل چربي در خون افراد اندازه گيري شد. اطلاعات فعاليت بدني و رژيم غذايي با استفاده از پرسشنامه ي معتبر ارزيابي گرديد. نتايج: تفاوت معني داري در تركيب بدن بين دو گروه چاق وجود نداشت. ميزان REE اندازه گيري شده در افراد چاق با REE پايين به ميزان معني دار و قابل توجهي پايين تر از دو گروه ديگر بود. تفاوت معني داري در انرژي و درشت مغذي هاي دريافتي و فعاليت بدني در بين سه گروه مورد مطالعه و نيز بين هر گروه با گروه ديگر وجود نداشت. تفاوت معني داري در پروفايل چربي بين دو گروه چاق با REE طبيعي و پايين وجود نداشت. نتيجه گيري: در گروهي از افراد چاق ميزان REE اندازه گيري شده به ميزان قابل توجهي پايين تر از ساير افراد با BMI بالا مي باشد. با وجود اينكه تفاوت معني داري در تركيب بدن، سن، جنس، رژيم غذايي، پروفايل چربي و فعاليت بدني اين افراد در مقايسه با ساير افراد چاق وجود ندارد.
عنوان نشريه :
مجله دانشكده بهداشت و انستيتو تحقيقات بهداشتي
عنوان نشريه :
مجله دانشكده بهداشت و انستيتو تحقيقات بهداشتي