ارزيابي تبيين‌كنندگي مدل تائيد انتظار بر تداوم قصد مصرف ميوه و سبزي ‌در سالمندان روستايي

زمينه و هدف: شيوع بيماري هاي مزمن را مي توان با اصلاح عادات غذايي مردم كاهش داد. لذا هدف اين مطالعه ارزيابي تبيين كنندگي مدل تائيد انتظار بر تداوم قصد مصرف ميوه و سبزي مي باشد. روش كار: اين مطالعه نوع توصيفي تحليلي بر روي 332 سالمندي است كه سابقه دريافت مراقبت بهداشتي را از بين 8 مركز بهداشتي درماني روستايي و 40 خانه بهداشت شهرستان آبادان در 6 ماهه دوم سال 94 داشتند. داده ها با استفاده از آزمون آماري تحليل مسير با نرم افزار LISREL8.8 و آزمون هم خطي چندگانه با نرم افزار SPSS16 تجزيه و تحليل شدند. نتايج: 48% روزانه 1 تا 3 سهم ميوه و سبزي مصرف مي كردند. اين مدل توانست 79% تداوم قصد مصرف ميوه و سبزي را تبيين نمايد. خودكارآمدي (β = 0.09, P 0.01)، راحتي مصرف (β = 0.15, P 0.01)، فوايد (β = 0.37, P 0.01) و رضايت (β = 0.35, P 0.01) رابطه مستقيم اما موانع (β=-0/2, P 0.01) رابطه معكوس و معني داري بر تداوم قصد مصرف ميوه و سبزي داشتند. از بين سازه ها فوايد (β=0.85, P 0.01) بيشترين تأثير را داشت. نتيجه گيري: مدل حاضر در تبيين تداوم قصد مصرف ميوه و سبزي در سالمندان كاربرد مناسبي دارد. پيشنهاد مي شود مسئولان با به كارگيري راهبرد هاي كارآمد جهت افزايش درك فوايد مصرف ميوه و سبزي در سالمندان با بسيج اطلاع رساني عمومي در جامعه، سازمان ها و خانواده ها به حساس سازي هر چه بيشتر افراد اقدام نمايند.