اثر تعامل شناي استقامتي و مكمل ويتامين C بر استرس اكسيداتيو رت هاي نر ويستار

مقدمه: اكثر پژوهش ها، كاهش استرس اكسيداتيو و صدمات ناشي از آن را در پي استفاده از مكمل هاي آنتي اكسيداني و يا فعاليت بدني گزارش داده اند. بنا بر اين هدف از پژوهش حاضر تعيين اثر تعامل شناي استقامت و مكمل ويتامين C، بر شاخص هاي استرس اكسيداتيو در موش هاي نر صحرايي بود. مواد و روش ها: تعداد 24 سر موش نر نژاد ويستار در محدوده 250 تا 300 گرم به طور تصادفي به چهار گروه شش تايي: 1گروه تمرين(T)، 2گروه تمرين با مصرف مكمل ويتامين C(T VC)، 3گروه كنترل(C)، 4گروه كنترل با مصرف مكمل ويتامين C (C VC) تقسيم شدند. گروه هاي تمريني به مدت ده هفته، پنج روز در هفته و هر جلسه يك ساعت شنا كردند. مكمل ويتامين C (mg/kg 100)، يك هفته پيش از شروع پروتكل تمريني آغاز و تا پايان هفته دهم ادامه داشت. يك روز پس از اتمام پروتكل تمريني، جهت برآورد ميزان متغيرهاي مورد نظر، مالون دي آلدئيد(MDA)، كاتالاز(CAT)، اسيد اوريك(UA) و ظرفيت آنتي اكسيداني تام(TAC)، نمونه گيري خوني از سياهرگ زيرين موش ها انجام شد. ميزان اسيد اوريك پلاسمايي، بر اساس اكسيداسيون اسيد اوريك توسط آنزيم Uricase و CAT توسط دستگاه اسپكتوفتومتري و ميزان تجزيه H2O2 و TAC توسط آزمون فرپ و احياي يون هاي فريك آناليز شدند. نتايج با استفاده از نرم افزارvol.20 SPSS و آزمون ANOVA يك طرفه و تست تعقيبي توكي با سطح معناداري(P 0.05) آناليز شدند. يافته ها ي پژوهش: نتايج نشان داد كه گروه T VC كاهش معني داري در سطح MDA، در مقايسه با گروه C داشتند(P=0.008)، هم چنين گروه C VC، افزايش معناداري در سطح TAC در مقايسه با گروه T نشان دادند(P=0.01). اما تفاوتي در سطوح اسيد اوريك و كاتالاز مشاهده نشد. بحث و نتيجه گيري: در مجموع به نظر مي رسد مصرف ويتامين C مي تواند مانع از پراكسيداسيون ليپيد در آزمودني ها شده و محتواي TAC آن ها را نيز افزايش دهد در حالي كه بر غلظت سرمي آنتي اكسيدان هاي اسيد اوريك و كاتالاز، بي تاثير است.