ارزيابي اثر پيش تيمار هاي خشكي و سرما بر رشد، نمو و ميزان عملكرد گوجه‌فرنگي (Lycopersicun esculentum Mill.) در شرايط مزرعه

دماي پايين منجر به آسيب هاي فيزيولوژيكي به سلول در گياهان حساس به سرمازدگي و خسارت محصولات گرمسيري و نيمه گرمسيري مانند گوجه فرنگي مي شود. به منظور ارزيابي اثر پيش تيمار خشكي بر تحمل به سرما نشا هاي گوجه فرنگي و رشد و عملكرد بعدي آن در شرايط مزرعه، تحقيقي در دانشكده كشاورزي دانشگاه بوعلي سينا همدان در سال 1395 به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي در سه تكرار انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل تنش خشكي در سه سطح (صفر، 10 و 20 درصد PEG) و تنش سرمايي در دو سطح (تنش و بدون تنش) بود. پس از اعمال پيش تيمار تنش خشكي، نشاها به مدت شش ساعت در شش روز متوالي در دماي سه درجه سانتي گراد قرار گرفتند و پس از آن در مزرعه كاشته شدند. نتايج نشان داد كه پيش تيمار خشكي تاثير معني داري در افزايش رشد و عملكرد گوجه فرنگي در شرايط مزرعه دارد. گياهاني كه پيش تيمار نشده بودند پس از تيمار سرمايي رشد كمي در شرايط مزرعه داشتند و همچنين عملكرد آن ها پايين تر بود. پيش تيمار خشكي سبب افزايش اندازه ميوه، افزايش عمر ماندگاري آن و كاهش تعداد ميوه هاي داراي پوسيدگي گلگاه شد. بالاترين رشد و عملكرد كل ميوه در كاربرد 10 درصد PEG به دست آمد. به طور كلي نتايج اين آزمايش نشان داد كه پيش تيمار خشكي مي تواند به طور موثري براي حفاظت نشاهاي گوجه فرنگي از آسيب ايجاد شده به وسيله تنش دماي پايين در مراحل اوليه رشد استفاده شود و سبب رشد و عملكرد بهتر گوجه فرنگي در شرايط مزرعه مي شود.