تعيين تاثير مكمل ياري با آهن به تنهايي و توأم با اسيد دوكوزا هگزانوئيك بر شاخص‌هاي كم‌خوني فقر آهن در زنان مبتلا به كم خوني فقر آهن

زمينه و هدف: كم خوني فقر آهن از رايج ترين اختلالات تغذيه‌اي است و از آنجا كه محتواي آهن رژيم غذايي نسبتا ثابت بوده و افزايش دريافت غذايي دشوار است، براي درمان از مكمل هاي آهن استفاده مي شود. در برخي مطالعات اثر اسيد دوكوزا هگزانوئيك (Docosahexaenoic acid) DHA) در افزايش همزمان مقدار آهن و كاهش حساسيت اكسيدان ديده شده است. هدف مطالعه حاضر، تعيين تاثير مكمل ياري با آهن به تنهايي و توأم با دوكوزا هگزانوئيك اسيد بر شاخص هاي كم خوني فقر آهن در زنان  مبتلا به كم خوني فقر آهن است. روش كار: در يك كارآزمايي باليني دو سوكور، 76 زن 4515 ساله، به طور تصادفي به دو گروه df (دريافت كننده 500 ميلي گرم DHA + يك عدد فرو سولفات حاوي 50 ميلي گرم آهن عنصري) و pf (دريافت كننده دارونما حاوي 500 ميلي گرم روغن ذرت + يك عدد فرو سولفات با 50 ميلي گرم آهن عنصري) تقسيم شدند. در ابتدا و پس از طي 12 هفته، از هر دو گروه نمونه خون ناشتا گرفته شد و شاخص هاي خوني اندازه گيري شد.  يافته ها: پس از مداخله، سطوح Hb (Hemoglobin)، MCH(Mean Corpuscular Hemoglobin)، درصد HCT (Hematocrit) و غلظت سرمي آهن در هر دو گروه نسبت به ابتداي مطالعه، به طور معناداري افزايش يافت. ظرفيت تام اتصال به آهن نيز در هر دو گروه كاهش معناداري يافت. افزايش معنادار سطوح MCV (mean corpusclar volume) تنها در گروه df مشاهده شد (001/0 =p) و افزايش MCHC (Mean corpuscular hemoglobin concentration) در هيچ يك از گروه ها معنادار نبود. ميانگين تغييرات هيچ يك از اين فراسنج ها بين دو گروه معنادار نبود. نتيجه گيري: مصرف مكمل DHA تاثيري بر شاخص هاي خوني كم خوني فقر آهن نمي گذارد.