مقايسه وضعيت روي در بيماران مبتلابه فنيل كتونوري تحت درمان با فرمولاي متابوليك با افراد سالم

مقدمه: غذاهاي غني از پروتئين در بيماران مبتلابه فنيل كتونوري محدود مي شوند. فرمولاي متابوليك بدون فنيل الانين جايگزين شير، فرآورده هاي لبني، گوشت و ماهي مي شود. لذا اين بيماران ممكن است در معرض خطر كمبود پروتئين و درنتيجه كمبود روي قرار گيرند. هدف از اين بررسي تعيين وضعيت روي در بيماران فنيل كتونوري تحت درمان با فرمولاي متابوليك در مقايسه با افراد سالم بود. روش و بررسي: اين مطالعه مورد -شاهدي با مشاركت 29 بيمار مبتلابه فنيل كتونوري (PKU) و 29 نفر فرد سالم به عنوان شاهد با سن 0.5- 42 سال در استان يزد و بوشهر انجام شد. غذاهاي دريافتي روزانه به وسيله پرسشنامه يادداشت خوراك به مدت 3 روز گردآوري گرديد. غلظت روي پلاسما با روش اسپكتروفتومتري با جذب اتمي شعله اي اندازه گيري شد. p كمتر از 0.05 به عنوان سطح معني داري در نظر گرفته شد. يافته ها: ميانه روي پلاسما در گروه مورد و شاهد به ترتيب 5.86 و 8.34 ميكرومول بر ليتر بود (p 0.11). ميانه روي پلاسما در هر دو گروه كمتر از دامنه نرمال بود. روي دريافتي در گروه مورد نسبت به كنترل به طور معني داري بيشتر بود (0.001 p).فراواني كمبود روي در گروه مورد 82.8 و در گروه شاهد 86.2 درصد و در دو گروه تفاوت معني داري نداشت (1=p). نتيجه گيري: باوجوداينكه دريافت روي در گروه مورد نسبت به شاهد به طور معني داري بيشتر بود اما سطح روي پلاسما در گروه مورد و شاهد تفاوت معني داري نداشت. در هر دو گروه مورد و شاهد فراواني بالاي كمبود روي ملاحظه گرديد.