بررسي رفتارهاي تغذيه اي سالمندان مراجعه كننده به مراكز بهداشتي درماني شهر ايلام

زمينه و هدف: افزايش روز افزون جمعيت سالمندان و گسترش بيماري هاي دوران سالمندي ضرورت توجه به سلامت اين قشر از جامعه را دو چندان مي كند. تغذيه يكي از تعيين كننده هاي عمده در پيشگيري از بيماري هاي مزمن دوران سالمندي است. هدف از انجام مطالعه حاضر تعيين رفتارهاي تغذيه اي سالمندان شهر ايلام مي باشد. مواد و روش ها: تعداد 200 نفر از سالمندان بالاي 60 سال با ميانگين سني 2.37 ±61.15 به روش نمونه گيري در دسترس در اين مطالعه مقطعي وارد شدند. داده ها با استفاده از پرسش نامه محقق ساخته كه شامل اطلاعات جمعيت شناختي و پرسشنامه رفتارهاي تغذيه اي سالمندان بود، بصورت خودگزارشي گردآوري شد. روايي پرسشنامه با نظر پانل خبرگان و پايايي آن با محاسبه آلفاي كرونباخ تأييد گرديد. داده ها با استفاده از نسخه 19 نرم افزار SPSS و آزمون هاي همبستگي پيرسون، تي مستقل و آناليز واريانس يك طرفه مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. يافته ها: افراد مورد مطالعه به طور ميانگين نمره 5.46 ± 32.59 از دامنه نمره قابل اكتساب عملكرد تغذيه اي بين 10 تا 40 را كسب كردند. نتايج مطالعه حاضر نشان داد كه بين گروه هاي جنسي، تحصيلي و همين طور شغلي از نظر انجام رفتارهاي تغذيه اي اختلاف معني داري وجود ندارد (r= 0.215, P = 0.002). همچنين مقادير مصرف ميوه و سبزيجات، حبوبات، انواع گوشت و شير و لبنيات ناكافي گزارش گرديد. نتيجه گيري: نتايج مطالعه حاضر نشان دهنده دريافت ناكافي گروه هاي مهم غذايي در سالمندان از جمله ميوه و سبزيجات، حبوبات و لبنيات بود. بنابراين پيشنهاد مي شود برنامه ريزي لازم جهت ارتقاء رفتارهاي تغذيه اي سالمندان توسط مسئولان و كارشناسان سلامت صورت گيرد.