ارتباط شاخص تغذيه سالم تغيير يافته با ميزان شانس ابتلائ به سندرم متابوليك در جمعيت سالمندان تهراني

زمينه و هدف: مطالعات قبلي نشان داده اند يك امتياز بالاي جايگزين شاخص تغذيه ي سالم (AHEI-2010) منجر به كاهش خطر بيماري ها مي شود. با اين حال مطالعه اي در ارتباط با جايگزين شاخص تغذيه ي سالم با سندرم متابوليك در جمعيت سالمندان وجود ندارد. در مطالعه حاضر ارتباط بين امتياز جايگزين شاخص تغذيه ي سالم (AHEI-2010) با سندرم متابوليك در جمعيت سالمندان بررسي شد. روش كار: اين مطالعه مقطعي بر روي 215 سالمند ساكن شهر تهران با ميانگين سني 67.04 (6083) انجام شد. پرسشنامه تكرر مصرف خوراك كه شامل 147 قلم غذايي توسط كارشناسان مجرب و آموزش ديده تكميل شد و امتياز جايگزين شاخص تغذيه ي سالم (AHEI-2010) بر اساس 11 آيتم غذايي محاسبه گرديد و پس از انجام اندازه گيري هاي تن سنجي و بيوشيميايي سندرم متابوليك براساس تعريف سازمان آموزش ملي كلسترول (NCEP-ATP III) تعريف شد. يافته ها: افزايش پايبندي به شاخص تغذيه ي سالم (AHEI-2010) ارتباط معني دار آماري با سندرم متابوليك در جمعيت سالمندان نشان داد (0.031=p trend). بعد از تعديل كردن مخدوشگرهاي سن، انرژي دريافتي تام، جنس، ميزان فعاليت فيزيكي، درآمد، وضعيت تاهل و سطح تحصيلات اين ارتباط همچنان معنادار باقي ماند (0.048=p trend)، همچنين افرادي كه در بالاترين سهك شاخص تغذيه ي سالم (AHEI-2010) قرا داشتند به ترتيب 56 و 59 درصد شانش كمتري براي ابتلا به سندرو متابوليك و هايپرگليسمي داشتند. نتيجه گيري: مطالعه كنوني نشان داد كه افزيش پايبندي به شاخص تغذيه ي سالم (AHEI-2010) رابطه عكسي با سندرم متابوليك در ميان سالمندان تهراني دارد.