تأثير عصاره جوانه گندم بر روي ساختار بافتي پوست متعاقب تزريق استات سرب در موش صحرايي

زمينه و هدف: پوست به طور مداوم در مواجهه با آلودگي هاي زيست محيطي از قبيل فلزات سنگين (سرب) مي باشد. گياهان دارويي براي درمان ناراحتي ها و دردها مورد توجه بشر بوده اند. جوانه گندم يكي از گياهان داروئي مي باشد كه غني از ويتامين ها، مواد معدني و تركيب هاي آنتي اكسيداني قوي مي باشد. هدف از اين مطالعه بررسي تأثير عصاره جوانه گندم بر روي ساختار بافتي پوست به دنبال تزريق استات سرب در موش صحرايي بود. روش بررسي: در اين مطالعه تجربي 30 سر موش صحرايي در 6 گروه به طور تصادفي تقسيم شدند؛ گروه كنترل دريافت كننده سرم فيزيولوژي به مقدار 1 ميلي ليتر بر كيلوگرم به صورت داخل صفاقي، گروه دريافت كننده استات سرب با دوز 20 ميلي گرم بر كيلوگرم به صورت داخل صفاقي، گروه هاي دريافت كننده ي عصاره جوانه گندم با دوز هاي 100 و 200 ميلي گرم بر كيلوگرم به صورت گاواژ، گروه هاي دريافت كننده سرب 20 ميلي گرم بر كيلوگرم به صورت داخل صفاقي هم زمان با عصاره جوانه با دوزهاي 100 يا 200 ميلي گرم بر كيلوگرم به صورت گاواژ. پس از 5 هفته، نمونه هاي پوست ناحيه پشتي و نيز خون براي مطالعه هاي بافت شناسي و ارزيابي سرم جمع آوري شدند. نمونه هاي سرم براي فعاليت آنتي اكسيداني(AOA) با استفاده از روش فعاليت پاداكسايشي آهن احيا شده(FRAP) و ارزيابي پراكسيداسيون ليپيدها به وسيله اندازه گيري مالون دي آلدئيد(MDA) مورد بررسي قرار گرفتند. به روش استاندارد و معمول تهيه مقاطع بافتي برش هايي به ضخامت 6ـ5 ميكرومتر تهيه و پس از رنگ آميزي هاي هماتوكسيلين ـ ائوزين، سافرانين و تري كروماسون با استفاده از لنز ديجيتال داينو ليت و نرم افزار داينو كاپچر2 مورد مطالعه بافت شناسي قرار گرفتند. يافته ها: سرب موجب كاهش معني دار ضخامت كل پوست، لايه هاي درم و هيپودرم، تعداد و حداكثر عمق فوليكول هاي مو و ضخامت غلاف اپي درمي ريشه مو در مقايسه با گروه كنترل شد(0.05 p). تعداد فوليكول هاي مو و غدد سباسه در گروه جوانه گندم 200 ميلي گرم بر كيلوگرم به نسبت گروه كنترل افزايش معني دار داشت (0.001 p). جوانه گندم وابسته به دوز هم زمان با سرب موجب افزايش معني دار ضخامت غلاف اپيدرمي ريشه مو (0.01 p) و افزايش غيرمعني دار عمق فوليكول هاي مو در مقايسه با گروه سرب شد. غلطت MDA در گروه سرب در مقايسه با گروه كنترل افزايش معني دار نشان داد(0.01 p). غلظت AOA در گروه جوانه 200 ميلي گرم بر كيلوگرم در مقايسه با ساير گروه هاي مطالعه افزايش معني دار داشت (0.001 p). نتيجه گيري: يافته ها نشان داد كه سرب داراي اثرات منفي بر ساختار بافتي پوست مي باشد. عصاره جوانه گندم 200 ميلي گرم بر كيلوگرم توانست اثرات سمي سرب را مهار نمايد و موجب افزايش طراوت و شادابي پوست شود.