ﺗﺎﺛﯿﺮ دو ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﻣﺘﻮاﻟﯽ ﻓﻮﺗﺒﺎل ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه ﻣﺼﺮف ﻣﮑﻤﻞ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C در دوره ﺑﺎزﯾﺎﻓﺖ ﺑﺮ ﻏﻠﻈﺖ اﯾﻤﻨﻮﮔﻠﻮﺑﻮﻟﯿﻦﻫﺎ و ﮐﻮرﺗﯿﺰول ﺳﺮﻣﯽ ﻓﻮﺗﺒﺎﻟﯿﺴﺖﻫﺎي ﻣﺮد داﻧﺸﮕﺎﻫﯽ

ﻫﺪف از اﯾﻦ ﭘﮋوﻫﺶ، ﺑﺮرﺳﯽ ﺗﺄﺛﯿﺮ دو ﻣﺴﺎﺑﻘﮥ ﻣﺘﻮاﻟﯽ ﻓﻮﺗﺒﺎل ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه ﻣﺼﺮف ﻣﮑﻤﻞ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C در دوره ﺑﺎزﯾﺎﻓﺖ ﺑﺮ ﻏﻠﻈﺖ اﯾﻤﻨﻮﮔﻠﻮﺑﻮﻟﯿﻦ ﻫﺎ و ﮐﻮرﺗﯿﺰول ﺳﺮﻣﯽ ﺑﺎزﯾﮑﻨﺎن ﻓﻮﺗﺒﺎل ﻣﺮد داﻧﺸﮕﺎﻫﯽ ﺑﻮد. ﺑﺪﯾﻦ ﻣﻨﻈﻮر36 ﺑﺎزﯾﮑﻦ ﻓﻮﺗﺒﺎل از ﻟﯿﮓ دﺳﺘﻪ اول داﻧﺸﮕﺎه ﻫﺎي ﮐﺸﻮر اﻧﺘﺨﺎب و ﺑﻪ ﻃﻮر ﺗﺼﺎدﻓﯽ ﺑﻪ ﺳﻪ ﮔﺮوه ﻣﺼﺮف ﻣﮑﻤﻞ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ SG=12) c(، ﭘﻼﺳﯿﺒﻮ )12=PG( و ﮐﻨﺘﺮل )12=CG( ﺗﻘﺴﯿﻢ ﺷﺪﻧﺪ. ﮔﺮوه SG ﺑﺎ اﻧﺠﺎم دادن دو ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﻣﺘﻮاﻟﯽ ﻓﻮﺗﺒﺎل و درﯾﺎﻓﺖ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ 1 ﻟﯿﺘﺮي ﺣﺎوي 500 ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮم وﯾﺘﺎﻣﯿﻦC، ﮔﺮوه PG ﻧﯿﺰ ﭘﺲ از اﻧﺠﺎم دادن دو ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﻣﺘﻮاﻟﯽ ﻓﻮﺗﺒﺎل و درﯾﺎﻓﺖ ﻫﻤﺎن ﻣﻘﺪار ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﺣﺎوي آﺳﭙﺎرﺗﺎم ﻣﻮرد آزﻣﻮن ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ. در ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﮔﺮوه CG ﻫﯿﭻ ﻣﺪاﺧﻠﻪ اي درﯾﺎﻓﺖ ﻧﮑﺮد. ﻫﺮ ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﻓﻮﺗﺒﺎل ﺷﺎﻣﻞ دو ﻧﯿﻤﻪ 45 دﻗﯿﻘﻪ اي ﺑﺎ ﻓﺎﺻﻠﻪ اﺳﺘﺮاﺣﺘﯽ 15 دﻗﯿﻘﻪ اي ﺑﻮد و ﺑﺎ ﻓﺎﺻﻠﻪ زﻣﺎﻧﯽ ﮐﻤﺘﺮ از 48 ﺳﺎﻋﺖ از ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﺑﻌﺪي ﺑﺮﮔﺰار ﺷﺪ و ﻣﮑﻤﻞ ﻫﺎ در ﺑﺎزه زﻣﺎﻧﯽ 1 ﺳﺎﻋﺖ ﭘﺲ از ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ دوم ﺑﻪ ﻣﺼﺮف رﺳﯿﺪ. ﺟﻤﻊ آوري ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻫﺎي ﺧﻮﻧﯽ ﻧﯿﺰ ﭘﯿﺶ از اﺟﺮا و ﯾﮏ ﺳﺎﻋﺖ ﭘﺲ از ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ دوم ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر اﻧﺪازه ﮔﯿﺮي ﺷﺎﺧﺺ ﻫﺎي ﻣﺮﺑﻮط اﻧﺠﺎم ﮔﺮﻓﺖ. از آزﻣﻮن آﻣﺎري t ﻫﻤﺒﺴﺘﻪ ﺟﻬﺖ ﺑﺮرﺳﯽ ﻣﻌﻨﯽ داري درون ﮔﺮوﻫﯽ و از آزﻣﻮن آﻧﺎﻟﯿﺰ وارﯾﺎﻧﺲ دو ﻃﺮﻓﻪ ﺑﺮاي ﺑﺮرﺳﯽ ﻣﻌﻨﯽ داري ﺑﯿﻦ ﮔﺮوﻫﯽ ﺑﺎ ﺳﻄﺢ ﻣﻌﻨﯽ داري 0/05< α اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪ. ﻧﺘﺎﯾﺞ ﻧﺸﺎن داد ﮐﻪ در ﮔﺮوه PG ، ﺗﻐﯿﯿﺮات درون ﮔﺮوﻫﯽ IgA و ﮐﻮرﺗﯿﺰول ﺳﺮم ﭘﯿﺶ و ﭘﺲ از دو ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ )0/023=P و040/ =P( ﻣﻌﻨﯽ دار اﺳﺖ؛ اﻣﺎ ﺗﻐﯿﯿﺮات ﺑﯿﻦ ﮔﺮوﻫﯽ در ﺳﺎﯾﺮ ﮔﺮوه ﻫﺎ ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﯽ داري ﻧﺪاﺷﺖ. ﺑﻪ ﻃﻮرﮐﻠﯽ ﻣﺼﺮف ﻣﮑﻤﻞ وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮص ﻫﺎي ﺟﻮﺷﺎن در دوره ﺑﺎزﯾﺎﻓﺖ از دو ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ ﻣﺘﻮاﻟﯽ ﻓﻮﺗﺒﺎل ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﺪ ﺗﻐﯿﯿﺮات ﺳﺮﻣﯽ اﯾﻤﻨﻮﮔﻠﻮﺑﻮﻟﯿﻦ ﻫﺎي G ،A و ﮐﻮرﺗﯿﺰول ﺑﺎزﯾﮑﻨﺎن ﻓﻮﺗﺒﺎل داﻧﺸﮕﺎﻫﯽ را ﺗﻌﺪﯾﻞ ﮐﻨﺪ و ﻣﻤﮑﻦ اﺳﺖ ﺷﯿﻮع URTI را در آﻧﻬﺎ ﮐﺎﻫﺶ دﻫﺪ.