تعيين جنسيت و رسيدگي جنسي فيل ماهيان پرورشي (Huso huso) استان خوزستان با استفاده از روش اولتراسوند

Gender Determination of Huso huso in Khuzestan Province using Ultrasound Method

تعيين جنسيت در صنعت شيلات جهت تكثير و پرورش ماهيان با ارزش اقتصادي بسيار حائز اهميت است. در تاس ماهيان نيز به دليل استحصال خاويار روش تعيين جنسيت مناسب بسيار مهم و ضروري مي باشد. اين پژوهش در سال 1396 بر روي فيل ماهي در يك سيستم مدار بسته در مزرعه پرورش ماهيان خاوياري حنطوش زاده در استان خوزستان انجام شد. براي تعيين جنسيت، ابتدا ماهيان درون وان ppm 100 اوژنول بيهوش شدند، سپس به وسيله ترازوي ديجيتال با دقت يك گرم توزين انجام گرفت. براي تعيين جنسيت از روش اولتراسوند به وسيله دستگاه سونوگرافي Zoncer ساخت كشور آلمان استفاده شد. در اين پژوهش همه ماهيان با 100 درصد دقت تعيين جنسيت شدند. از 1000 قطعه فيل ماهي مورد مطالعه، 516 قطعه نر و 484 قطعه ماده بودند. ماهيان نر و ماده به ترتيب محدوده وزني 5150-4236 گرم و 7125-4896 گرم داشتند و 3 ساله بودند. با توجه به اينكه همه فيل ماهيان مورد مطالعه به وسيله دستگاه سونوگرافي تعيين جنسيت شدند اين روش بهترين و مطمئن ترين روش تعيين جنسيت تاس ماهيان به حساب مي آيد و استفاده از روش هايي كه كمترين استرس را به ماهي وارد كند هميشه در اولويت است.

Gender determination in the fisheries industry is important for the propagation and cultivation of economically valuable fish. In fish meat, due to the extraction of caviar, the proper method of gender determination is essential. This research was conducted in 1396 on Huso huso, in a closed circuit system, at the Hanusushadeh sturgeon farm, in Khuzestan province. To determine the gender, the fish were first anesthetized in a tub with 100 ppm of eugenol. They were then weighed using a digital scale, with a precision of one gram. In this research, gender determination of all fish was carried out with 100% accuracy. The ultrasound method was used to determine the gender by the Zoncer ultrasound apparatus in Germany. In this research, all fish with 100% accuracy were sexually explicit. Of the 1,000 pieces of Huso huso, 516 male and 484 female pieces were studied. Male and female fish had a weight range of 5150-4236 grams and 7125-4896 grams, respectively, and were 3 years old. Given that gender evaluation on all fish was carried out using ultrasound, this method can be considered the best and most reliable method for determining the gender of sturgeon, as the use of methods which cause the least stress in fish is always a priority.