ارزيابي آگاهي عمومي دانشجويان درخصوص آلرژي‌هاي غذايي و بيماري‌هاي مرتبط به آن بر اساس مدل ISAAC به‌عنوان يك ضرورت سلامت محور؛ مطالعه موردي در كرمانشاه، ايران

Evaluation of Students' General Knowledge about Food Allergies and Related Diseases Based on ISAAC Model as a Health-Based Necessity; a Case Study in Kermanshah, Iran

زمينه و هدف: شيوع آلرژي‌هاي غذايي در جامعه ايراني رو به افزايش است. دانش مربوط به واكنش‌هاي خطرناك آلرژيك در توسعه ارتقاي سبك زندگي ضروري به نظر مي‌رسد. اين مطالعه با هدف ارزيابي دانش عمومي در مورد آلرژي‌ها، بهبود و ارتقاء خودكارآمدي سبك زندگي در دانشجويان مراكز آموزش عالي استان كرمانشاه به‌عنوان بخشي از جامعه علمي ايران انجام گرفت. روش كار: دو گروه تمركز اصلي 1000 =N شامل دانشجويان در هر دو جنس در دو مقطع كارشناسي و تحصيلات تكميلي در مراكز آموزش عالي استان كرمانشاه بر اساس يك پرسشنامه تطبيقي‌-‌توصيفي مدل ISAAC براي شناسايي نكات ضروري دانش آلرژي‌هاي غذايي و بيماري‌هاي مرتبط با آن مورد ارزيابي قرارگرفتند. داده‌ها در نرم‌افزار SPSS نسخه 18 بر اساس آزمون تي دوطرفه با سطح معني‌داري كمتر از 001/ 0 آناليز آماري شد. نتايج : سطح اطلاعات بانوان تحصيلات تكميلي نسبت ساير گروه‌ها و پس از آن مردان نسبت به سايرين با اختلاف معني‌داري بالاتر بود (P<0. 01). ميانگين ميزان آگاهي بر اساس آزمون تي دوطرفه با سطح معني‌دار 99 % نشان‌دهنده اختلاف معني‌داري از سطح اطلاعات بالاتر در دانشجويان علوم‌زيستي نسبت به دانشجويان علوم غيرزيستي بود (P<0.001). نتيجه‌گيري: دانش آلرژي و بيماري‌هاي مرتبط با آن مي‌تواند در كيفيت زندگي مبتلايان به آلرژي و خانواده‌هاي آن‌ها و سلامت جامعه تأثيرگذار باشد، با اين‌حال نتايج نشان داد اختلاف قابل‌توجهي در اطلاعات دانشجويان ساير رشته‌ها و مقاطع وجود دارد.

Background and Objective: The prevalence of food allergies in Iranian society is increasing. Knowledge of hazardous allergic reactions is essential in the development and promotion of lifestyle. The aim of this study was to evaluate general knowledge about allergies, to improve and enhance the self-efficacy of lifestyle among students of Kermanshah province high education centers as part of Iranian scientific community. Methods: The two main focus groups of N =1000 including students in both sexes in undergraduate and postgraduate courses in higher education centers of Kermanshah province were evaluated based on a comparative-descriptive questionnaire of ISAAC model to identify the essential points of food allergy knowledge and related diseases. Data were analyzed by SPSS software version 18 using two-way t-test with significance level less than 0.001. Results: Information level of postgraduate women was significantly higher than other groups and it was in men significantly higher than other groups (P <0.01). The mean of knowledge based on two-way t-test with a significance level of 99% showed a significant difference from higher level of information in bio science students than non- bio science students (P <0.001). Conclusion: Knowledge of allergies and related diseases can affect the quality of life of people with allergies and their families and the health of the community, however, the results showed a significant difference in information of students in other fields and sections