پديد آورندگان :
كريمي، محمد تقي دانشگاه فردوسي مشهد - گروه علوم دامي , ولي زاده، رضا دانشگاه فردوسي مشهد - گروه علوم دامي , ناصريان، عباسعلي دانشگاه فردوسي مشهد - گروه علوم دامي
كليدواژه :
علف ني , فعاليت جويدن , خوراك كامل بلوك , پروتوزوآ , بره بلوچي
چكيده فارسي :
زمينه مطالعاتي: يكي از راهبردهايي كه مي‌تواند در راستاي عمل‌آوري و استفاده بهينه از منابع علف ني موجود در حاشيه رودخانه‌ها جهت تغذيه دام و بهبود وضعيت تغذيه گله‌هاي گوسفند و بز كشور توسعه يابد، استفاده از فناوري تهيه بلوك‌هاي خوراكي است. هدف: هدف از اين مطالعه، ارزيابي تاثير جيره حاوي علف ني (Phragmatis australis) در قالب بلوك خوراك كامل بر رشد و عملكرد بره‌هاي بلوچي بود. روش كار: تعداد 30 راس بره نره بلوچي با ميانگين سني 5-6 ماه و وزني 9/2±28 كيلوگرم با جيره‌هاي كامل بر پايه 30 درصد علوفه و 70 درصد كنسانتره تغذيه شدند. جيره‌هاي آزمايشي شامل 1) خوراك مخلوط كامل حاوي يونجه و كاه گندم (جيره شاهد)، 2) بلوك خوراك كامل حاوي علف ني (جيره بلوك) و 3) خوراك مخلوط كامل حاوي علف ني (جيره مخلوط) بود. آزمايش در قالب طرح كاملا تصادفي با سه تيمار و ده تكرار انجام شد. نتايج: در مقايسه با جيره مخلوط، جيره بلوك ميانگين افزايش وزن روزانه، ميانگين مصرف خوراك روزانه، قابليت هضم مواد مغذي، نيتروژن آمونياكي شكمبه، اسيدهاي چرب فرار شكمبه، جمعيت پروتوزوآهاي شكمبه و نيتروژن اوره‌اي خون را به طور معني‌داري افزايش داد (05/0>P). تفاوت معني‌داري بين جيره‌هاي شاهد و بلوك از نظر صفات ذكر شده مشاهده نشد. ساير صفات بيوشيميايي خون و مقدار pH شكمبه در محدوده طبيعي براي اين نوع از دام‌ها بود. در مقايسه با جيره مخلوط، نرخ خوردن، نشخوار و كل فعاليت جويدن در بره‌هاي تغذيه شده با جيره بلوك بيشتر بود (01/0>P). نتيجه‌گيري نهايي: نتايج اين آزمايش نشان داد كه مي‌توان با استفاده از فناوري تهيه بلوك‌هاي خوراكي و از طريق جايگزيني يونجه و كاه‌گندم با علف ني ضمن تغذيه دام‌ها با هزينه كمتر در مناطق داراي پتانسيل رشد سطوح مختلف علف ني به بهبود اقتصاد مردم ساكن در اين نواحي و مجموع توليدات دامي كشور كمك كرد.
زمينه مطالعاتي: يكي از راهبردهايي كه مي‌تواند در راستاي عمل‌آوري و استفاده بهينه از منابع علف ني موجود در حاشيه رودخانه‌ها جهت تغذيه دام و بهبود وضعيت تغذيه گله‌هاي گوسفند و بز كشور توسعه يابد، استفاده از فناوري تهيه بلوك‌هاي خوراكي است. هدف: هدف از اين مطالعه، ارزيابي تاثير جيره حاوي علف ني (Phragmatis australis) در قالب بلوك خوراك كامل بر رشد و عملكرد بره‌هاي بلوچي بود. روش كار: تعداد 30 راس بره نره بلوچي با ميانگين سني 5-6 ماه و وزني 9/2±28 كيلوگرم با جيره‌هاي كامل بر پايه 30 درصد علوفه و 70 درصد كنسانتره تغذيه شدند. جيره‌هاي آزمايشي شامل 1) خوراك مخلوط كامل حاوي يونجه و كاه گندم (جيره شاهد)، 2) بلوك خوراك كامل حاوي علف ني (جيره بلوك) و 3) خوراك مخلوط كامل حاوي علف ني (جيره مخلوط) بود. آزمايش در قالب طرح كاملا تصادفي با سه تيمار و ده تكرار انجام شد. نتايج: در مقايسه با جيره مخلوط، جيره بلوك ميانگين افزايش وزن روزانه، ميانگين مصرف خوراك روزانه، قابليت هضم مواد مغذي، نيتروژن آمونياكي شكمبه، اسيدهاي چرب فرار شكمبه، جمعيت پروتوزوآهاي شكمبه و نيتروژن اوره‌اي خون را به طور معني‌داري افزايش داد (05/0>P). تفاوت معني‌داري بين جيره‌هاي شاهد و بلوك از نظر صفات ذكر شده مشاهده نشد. ساير صفات بيوشيميايي خون و مقدار pH شكمبه در محدوده طبيعي براي اين نوع از دام‌ها بود. در مقايسه با جيره مخلوط، نرخ خوردن، نشخوار و كل فعاليت جويدن در بره‌هاي تغذيه شده با جيره بلوك بيشتر بود (01/0>P). نتيجه‌گيري نهايي: نتايج اين آزمايش نشان داد كه مي‌توان با استفاده از فناوري تهيه بلوك‌هاي خوراكي و از طريق جايگزيني يونجه و كاه‌گندم با علف ني ضمن تغذيه دام‌ها با هزينه كمتر در مناطق داراي پتانسيل رشد سطوح مختلف علف ني به بهبود اقتصاد مردم ساكن در اين نواحي و مجموع توليدات دامي كشور كمك كرد.
چكيده لاتين :
Introduction: In livestock rearing, providing a balanced diet for animal in order to produce meat and milk is the main component of this profession. Due to the limited rainfall and lack of good forage resources in Iran, nutrition has the highest cost share in livestock production. Therefore, identifying local source of animal feed and determining their nutritional value is essential. Because using these local feed sources in addition to reducing feed costs, prevents the depletion of these natural resources and increases employment. Reed fodder is one of the available forage species in many parts of the world, including Iran, and has a good potential for using in livestock feeds. This plant grows abundantly in wetlands and on the banks of most rivers in the country. Despite the severe shortage of livestock feed in Iran, the reed fodder is not used properly in livestock feeds. The crude protein, crude fiber and calcium amounts of reed fodder are 11.4%, 31% and 0.17 %, respectively. A cow weighing 300 kg needs 6 %digestible protein for 500 g daily gain, which reed fodder can supply half of the digestible protein and all the calcium and phosphate. The expansion of the livestock feed industry made it perfect feed for the various stages of growth of the most types of livestock. Complete feed block (CFB) is composed of forage, concentrate, and other supplementary nutrients in a desired proportion, which is capable to fulfill nutrient requirements of animals. The feeding of CFB stabilizes rumen fermentation, minimizes fermentation loss, and ensures better ammonia utilization. Advantages of CFB are using local feed raw materials which are cheaper and easier in distribution, because the distance between the processing place and the farm is closer. Also, it has a competitive advantage compared with commercial feed manufactured in large industrial scale; because, it is more efficient in production, it is lower in transportation costs and easier in storage, and it can reduce operating costs, especially labor. The type of feed will prevent selective feeding of animals;then, nutrients are provided more evenly by rumen microorganisms. There are few studies on the use of reed fodder in complete feed block form. Therefore, the main objective of this study was to evaluate the effects of diet containing reed fodder (Phragmatis australis) in the form of complete feed block on growth performance of Baluchi lambs.
