تاثير عناصر غذايي آب خروجي استخر پرورش ماهي بر عملكرد ريحان و خرفه

Effect of nutrition of fish farm effluent on basil and purslane production

در اين پژوهش تاثير آبياري با پساب استخر پرورش ماهي بر مشخصه‌هاي رشدي گياهان ريحان و خرفه بررسي شد. اين آزمايش در قالب طرح بلوك كامل تصادفي با سه تيمار آب آبياري (1-آب رودخانه،2- آب استخر ماهي و 3- مخلوط 50 درصد آب رودخانه و 50 درصد آب استخر) و سه تكرار روي دو گياه ارزشمند دارويي (ريحان و خرفه) در شهرستان شوش (استان خوزستان) اجرا شد. نتايج نشان داد كه تيمار آبياري با پساب استخر ماهي بر افزايش صفات اندازه‌گيري شده به‌ويژه وزن تر و خشك بخش هوايي و ريشه و مقدار جذب عناصر نيتروژن، فسفر، پتاسيم در ريحان و خرفه تاثير معناداري داشت و حتي در تيمار مخلوط آب رودخانه و استخر ماهي نيز، افزايش معني‌داري نسبت به تيمار آب رودخانه مشاهده شد. مقدار جذب نيتروژن در اثر آبياري با پساب ماهي به ترتيب 7/407 و 2/482 درصد در ريحان و خرفه افزايش معنادار داشت. براساس نتايج اين پژوهش بخش خوراكي اين سبزيجات شامل برگ و ساقه با آبياري بوسيله پساب استخر پرورش ماهي و بدون افزودن كود اضافي، افزايش يافت. همچنين از آنجا كه آب استخر عناصر غذايي دارد كه مي‌تواند نيازهاي رشدي گياه را تامين كند بنابراين استفاده از آب خروجي از استخر پرورش ماهي در كشت سبزيجات ريحان و خرفه قابل توصيه بوده و براي ساير سبزيجات نياز به بررسي‌هاي بيشتر است.

In this research, the effect of irrigation with fish farm effluent on the growth characteristics of basil and purslane was investigated. This experiment was conducted in a randomized complete block design with three irrigation water treatment (1-river water, 2- fish farm effluent water and 3- the mixture of 50% river water and 50% fish farm water (V/V)) and three replications on two valuable medicinal plants (basil and purslane) in Shoush (Khuzestan province). The results showed that irrigation treatment with fish farm effluent had a significant effect on increasing of measured traits, especially fresh and dry weight of shoot and root, and the uptake of nitrogen, phosphorus, and potassium and even in mixed treatment of river and fish farm effluent water, also showed a significant increase in morphological traits compared to river water treatment. The amount of nitrogen uptake by irrigation with fish pool water was 407.77% and 482.2%, respectively, in basil and purslane. According to the results, the edible portion of these vegetables including leaves and shoots increased by irrigation by the fish farm effluent and without any supplementary fertilizer. Because the pool water was rich in nutrients that could supply the plant's growing needs, therefore, it is advisable to use the fish pool effluent to grow basil and purslane and for other leafy vegetables more research is needed.